تاثیر نانو سلنیوم و سلنات سدیم بر پارامترهای بیوشیمیایی، فیزیولوژیک و رشدی فلفل دلمه ای

سلنیوم جزء عناصر غیرضروری برای گیاهان و ضروری برای انسان و جانوران به شمار می رود. اگرچه هنوز نقش سلنیوم در گیاهان به درستی شناخته نشده است اما نتایج تحقیقات نشان داده که این عنصر در فیزیولوژی و متابولیسم گیاهان موثر است. درپژوهش حاضر تاثیر محلول پاشی نانو سلنیوم (0، 5، 10 و 20 میلی گرم در لیتر) و سلنات سدیم (0، 5، 10 و20 میلی گرم در لیتر) بر پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه فلفل دلمه ای (Capcicum anumm) مورد برررسی قرار گرفت. اثرات تیمارهای اعمال شده بر شاخص های مختلف رشدی و بیوشیمیایی ارزیابی شد. بر اساس نتایج بدست آمده، تیمارهای سلنیوم در غلظت های 10 و 20 میلی گرم در لیتر باعث کاهش تجمع بیومس در ریشه و اندام هوایی شد. این تیمارها همچنین موچب افزایش درمحتوای پراکسید هیدروژن و مالون دی آلدیید شد. استفاده از سلنیوم موچب افزایش در میزان فنل، پرولین و تیول ها شد. فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان شامل کاتالاز، پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز و نیز آنزیم پروتیاز در پاسخ به تیمارهای سلنیوم افزایش یافت.