بررسی مقایسه ای و شاخص سازی فیزیولوژیکی پلی ساکاریدها خارج سلولی در کشت سلول و تکثیر سیانوباکتری ها

پلی ساکاریدهای خارج سلولی ترکیبات پلی مری هستند که در بعضی از جنس های سیانوباکتری ها تولید می شوند. در این پژوهش، ویژگی های فیزیولوژیکی و پلی ساکاریدهای خارج سلولی در سه سیانوباکتری مختلف؛ ریسه ای هتروسیست دار، ریسه ای بدون هتروسیست و تک سلولی بررسی و مقایسه شده است. نتایج مربوط به نرخ رشد و منحنی رشد این سه نمونه نشان می دهند که سیانوباکتر تک سلولی Synechococcus sp. نسبت به دو سویه ریسه ای هتروسیست دار Nostoc sp. و ریسه ای بدون هتروسیست Phormidium sp. رشد بیشتری دارد. این در حالی است که سنجش پلی ساکاریدهای این سه نمونه نشان می دهد تولید پلی ساکاریدهای خارجی هر سه نمونه در انتهای فاز رشد این نمونه ها به بیشینه می رسد و اینکه سویه Phormidium sp. توانایی تولید بیشترین میزان پلی ساکاریدها به ویژه خارج سلولی را دارد در حالیکه بررسی فعالیت نیتروژنازی این سویه ها نیز نتیجه ای مطابق رشد آنها داشت. به گونه ای که سویه Synechococcus sp. بیشترین میزان فعالیت نیتروژنازی را دارد و نمونه Nostoc sp. با اختلاف جزیی در مقام دوم است. به این ترتیب نتیجه گیری می شود که سویه Phormidium sp. نمونه مستعدی است که قابلیت تولید پلی ساکاریدها بویژه پلی مرهای خارج سلولی را به میزان زیادی دارد و می تواند در بخش های مختلف با پلی مرهای سنتتیکی چون زانتان رقابت نماید.