اثر زمان برداشت بر ویژگی های کمی و کیفی علوفه ارقام گلرنگ در کشت پاییزه

مطالعه حاضر با هدف بررسی کمی و کیفی علوفه ارقام گلرنگ در سه زمان برداشت علوفه براساس مراحل نموی گیاه به صورت آزمایش کرت های خردشده در زمان در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار طی دو سال زراعی 1398-1397 و 1399-1398 در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج اجرا شد. عامل اصلی شامل سه رقم گلرنگ (گلدشت، گل مهر و پرنیان) بود و سه زمان برداشت علوفه (مراحل رشد سریع ساقه، شاخه دهی و گل دهی) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. اثر سال تنها بر صفات ارتفاع بوته و کربوهیدرات های محلول در آب در سطح آماری پنج درصد معنی دار بود. نتایج حاصل نشان داد که اثر متقابل رقم× زمان برداشت بر عملکرد علوفه تر، ارتفاع بوته، کربوهیدرات های محلول در آب و الیاف نامحلول در شوینده خنثی در سطح احتمال یک درصد معنی‏دار بود. بالاترین عملکرد علوفه تر (52103 کیلوگرم در هکتار) با برداشت رقم گل مهر در مرحله آغاز گل ‏دهی به دست آمد، اما بیش ترین عملکرد ماده خشک در ارقام گل مهر و پرنیان مشاهده شد. در مرحله شاخه دهی بیش ترین عملکرد ماده خشک به میزان 11900 کیلوگرم در هکتار حاصل شد و محتوای پروتیین خام در این مرحله 57/14 درصد بود. در مقابل حداکثر محتوای پروتیین خام در مرحله گل دهی و به میزان 22/19 درصد حاصل شد، اما میانگین عملکرد ماده خشک در این مرحله 9937 کیلوگرم در هکتار بود. حداکثر و حداقل ارزش نسبی تغذیه ای (3/130 و 3/92 درصد) به ترتیب در علوفه ارقام گلدشت و گل مهر به ثبت رسید. بر این اساس، از بین ارقام موردبررسی رقم پرنیان و از بین مراحل رشد، برداشت علوفه در مرحله شاخه دهی به عنوان تیمار برتر برای دستیابی همزمان به حداکثر عملکرد و کیفیت علوفه گلرنگ معرفی می شود.