بررسی اثر مواد سطح فعال غیریونی بر کارآیی فرآیند استخراج مواد رنگزای طبیعی با استفاده از روش فراصوت و خصوصیات رنگی نخ پشمی

فرآیند استخراج در جداسازی و خالص سازی اجزای موجود در گیاهان بسیار بااهمیت است. برای حصول ترکیب های طبیعی باارزش، روش های استخراج مختلفی مطرح شده است که هرکدام از آنها نسبت به روش سنتی استخراج، با توجه به مصرف حلال کمتر، زمان کوتاه تر و آلودگی کمتری ایجاد می کند.  در این پژوهش، تاثیر مواد سطح فعال غیریونی با غلظت های مختلف در استخراج رنگزاهای طبیعی روناس، اسپرک و پوست گردو به روش فراصوت مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از مواد سطح فعال میزان استخراج ترکیبات رنگی موجود در رنگزاهای ذکر شده را بهبود داد. ازآنجاکه ترکیبات رنگی موجود در هر یک از گیاهان رنگی مورد استفاده متفاوت است، بازده استخراج در حضور هرکدام از سطح فعال ها، متفاوت است. بطوریکه در رنگزای اسپرک در حضور سطح فعال </em>Keol</em>، فرآیند استخراج به مقدار 60 درصد فرآیند استخراج بهبود یافته است. همچنین، قدرت رنگی نخ های پشمی رنگ شده در حضور سطح فعال ها نسبت به نمونه رنگ شده شاهد (بدون سطح فعال) بین 30 تا 44 درصد افزایش یافته است. نتایج این تحقیق بخوبی نشان می دهد که می توان از مواد فعال سطحی غیریونی برای بهبود فرآیند استخراج رنگزاهای طبیعی و میزان رنگزای جذب شده به صورت یکنواخت بر روی نخ های پشمی استفاده کرد.