تاثیر خوراک آغازین بافت دار با تعیین کم و زیاد نسبت پروتئین به انرژی بر قابلیت هضم، فراسنجه های شکمبه ای و خونی گوساله های شیرخوار

به منظور بررسی تاثیر خوراک آغازین بافت دار با تعیین کم و زیاد نسبت پروتیین به انرژی بر قابلیت هضم، فراسنجه های شکمبه ای و خونی گوساله های شیرخوار آزمایش حاضر انجام گرفت. بدین منظور از تعداد  48 راس گوساله هلشتاین (نر و ماده)، در قالب یک طرح فاکتوریل، با 4 تیمار و در 12 تکرار برای هر تیمار استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل: 1) خوراک آغازین آردی آسیاب با سطح پروتیین 18 درصد؛ 2) خوراک آغازین آردی  با سطح پروتیین 22 درصد؛ 3) خوراک آغازین بافت دار با سطح پروتیین 18 درصد؛ و 4) خوراک آغازین بافت دار با سطح پروتیین 22 درصد بود. در این آزمایش قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های شکمبه ای و خونی گوساله های شیرخوار اندازگیری شد. اثر متقابل بین اثرات اصلی برای میزان بتا هیدروکسی بوتیرات خون در روز 70 آزمایش معنی دار بود (05/0 >p). به این صورت که خوراک آردی با 18 درصد پروتیین پایین ترین میزان بتا هیدروکسی بوتیرات را داشت. اثر متقابل بین اثرات اصلی برای سایر فراسنجه های خونی معنی دار نبود (05/0 <p). اثر متقابل بین اثرات اصلی برای فراسنجه های شکمبه ای و قابلیت هضم تحت تاثیر شکل و سطح پروتیین خوراک آغازین قرار نگرفت (05/0 <p). بطور کلی تفاوت چشمگیری بین خوراک بافت دار و آسیاب درشت همچنین سطح پروتیین 18 و 22 درصد در گروه های مورد آزمایش مشاهده نشد.