بررسی آگاهی، نگرش ها و رفتارهای تغذیه ای سالمندان: یک مطالعه مقطعی در شهر کرج

 غفلت از نیازهای تغذیه ای سالمندی، زمینه را برای بروز بسیاری از بیماری ها مساعد می کند. اندازه گیری آگاهی ، نگرش ها و رفتارهای تغذیه ای به عنوان یک نیازسنجی از گام های اولیه برنامه ریزی مداخلات است. مطالعه ی حاضر باهدف بررسی آگاهی ، نگرش و رفتارهای تغذیه ای سالمندان شهرکرج اجرا شد.

 در این مطالعه مقطعی که به صورت توصیفی-تحلیلی انجام شد، 393 نفر از سالمندان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر کرج با استفاده از روش نمونه گیری چند مرحله ای شرکت کرده بودند. ابزار گردآوری داده ها، پرسشنامه ای شامل اطلاعات جمعیت شناختی و سوالات آگاهی، نگرش و رفتار در خصوص تغذیه بود که مراحل روایی و پایایی آن به تایید رسیده بود. داده های جمع آوری شده با کمک نرم افزارSPSS16 و با استفاده از آمارتوصیفی و استنباطی تجزیه وتحلیل شدند. رعایت ملاحظات اخلاقی در تمام مراحل اجرای مطالعه درنظر گرفته شد.

 سالمندان دارای وضعیت آگاهی متوسط، در بخش نگرش و رفتار نیز وضعیت خوبی داشتند. آگاهی، نگرش ها و رفتار سالمندان با تحصیلات و منطقه سکونت ارتباط معنادار داشت (P<0/001)؛ ولی با سن و جنسیت ارتباط معناداری وجود نداشت (P>0/05). همچنین ارتباط معنی دار بین امتیازات آگاهی افراد موردمطالعه با ساختار خانواده وجود داشت (P=0/038).

 داشتن آگاهی، جهت ایجاد تغییرات مثبت در سلامت کافی نیست. مداخلات آموزشی و تاکید بر عادات بهداشتی سالم، باید آن قدر تکرار شود تا به طور واضح در نگرش و عملکرد افراد تغییر ایجاد شود و اثرات مثبت آن برسلامت ظاهر گردد. طراحی و اجرای برنامه های آموزشی تغذیه با هدف بهبود و اصلاح رژیم غذایی در سالمندان پیشنهاد می گردد.