سطح سرمی منیزیم و ارتباط آن با ترکیب بدن در زنان چاق و غیرچاق در سنین باروری

چاقی یکی از مهم ترین مشکلات بهداشت عمومی در جوامع کنونی است. افراد چاق در معرض خطر کمبود بسیاری از ریزمغذی ها قرار دارند. یکی از این ریزمغذی ها منیزیم است که کوفاکتور بیش از 300 واکنش مهم و حیاتی در بدن است. در این مطالعه سطح سرمی منیزیم و ارتباط آن با ترکیب بدن زنان چاق و غیرچاق بررسی شده است.
82 زن سالم که 42 نفر از آن ها مبتلا به چاقی و 40 نفر دارای وزن طبیعی بودند وارد مطالعه شدند. در تمام افراد اندازه گیری های تن سنجی و ترکیب بدن با دستگاه HUMAN – IMPLUS و اندازه گیری های بیوشیمیایی شامل منیزیم، کلسیم و فسفر سرم با روش رنگ سنجی و آلکالین فسفاتاز با روش آنزیمی انجام شد.
میانگین سطح سرمی منیزیم در زنان چاق کمتر از زنان با وزن طبیعی بود (05/0 (P< در کل افراد مورد مطالعه همبستگی منفی بین سطح سرمی منیزیم با نمایه ی توده ی بدن، دور کمر و درصد چربی کل بدن و همبستگی مثبت بین سطح سرمی منیزیم با درصد توده ی بدون چربی یافت شد (05/0 (P<ولی این همبستگی در بررسی دو گروه چاق و غیرچاق به طور جداگانه، معنی دار نبود. شیوع کمبود منیزیم نیز در دو گروه تفاوت آماری معنی داری نداشت.
زنان چاق در سنین باروری دارای سطح سرمی پایین منیزیم هستند. بنابراین توصیه می شود افراد چاق از غذاهای غنی از منیزیم استفاده نمایند.