مقایسه صفات رشد و لاشه سویه های مختلف جوجه های گوشتی در ایران

کشور ایران طبق آمار FAO ظرفیت 820 میلیون قطعه طیور تجاری در سال د ارد. برای تامین این تعد اد جوجه گوشتی مورد نیاز سویه های مختلف پرورش داده می شود. با توجه به تنوع آب و هوایی کشور و عدم توانایی تامین مواد مغذی مورد نیاز پیشنهاد ی در بولتن سویه های پرورشی، مقایسه سویه های مختلف تحت شرایط یکسان ضروری به نظر می رسد. لذا طرح حاضر با هدف مقایسه عملکرد شش سویه گوشتی مورد پرورش در استان آذر بایجان غربی (آرین، راس، هوبارد، آربوراکرز، کاب و لوهمن) اجرا گردید. تعد ا د 480 قطعه جوجه یکروزه گوشتی از شش سویه ذکر شده خرید اری و به سالن پن بندی شده منتقل گردید و به مد ت 7 هفته در قالب آزمایش فاکتوریل دو عاملی،عامل اول سویه پرورشی در شش سطح، عامل دوم جنس در دوسطح بر پایه طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار پرورش داده شد. صفات مورد مطالعه شامل افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی، ضریب تبد یل غذایی، درصد تلفات، ضریب کارایی و صفات لاشه بود. با توجه به اینکه تفاوت بین سویه ها در برخی صفات معنی دار نبود ه و در برخی صفات معنی دار بود ه لذا جهت توصیه سویه گوشتی مورد نظر، شاخص تولید در دو حالت پرورش تا پایان شش و هفت هفتگی محاسبه شد. بالاترین شاخص تولید در سن پایان شش هفتگی مربوط به سویه آرین و در پایان هفت هفتگی بالاترین شاخص تولید مربوط به سویه آربوراکرز بود.