اثر بازدارندگی باکتریوسینهای لاکتوباسیلی بر رشد سالمونلاهای بیماریزا
نویسنده:
چکیده:
اثر بازدارندگی مایع حاصل از کشت لاکتوباسیل های جدا شده از مواد لبنی شهر تهران (لاکتوباسیلوس لاکتیس، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس کازه ای، لاتوباسیلوس هلوه تیکوس) بر روی دو گونه سالمونلاپاراتیفی و سالمونلاتیفی بررسی شد. در روش اول مجاورت مایع رویی حاصل از کشت لاکتوباسیل ها در مدت 24 ساعت موجب کاهش رشد سالمونلاها شد. در روش دوم (سیلندر پلیت) حداکثر قطر هاله باز دارنده رشد در مورد سالمونلا تیفی 6/9 میلی متر و برای سالمونلا پارتیفی 8/9 میلی متر و کمترین قطر هاله بازدارنده رشد به ترتیب 8/6 و 2/7 میلی متر بود.
زبان:
فارسی
در صفحه:
31
لینک کوتاه:
magiran.com/p597488
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!