بررسی تاثیر اسانس روغنی پوست لیمو ترش بر میزان چرب ی های خون و شمارش افتراقی لکوسیت های خون در مو ش های رت نر بالغ نژاد ویستار

بیماری های قلبی عروقی اغلب ناشی از انسداد عروق در اثر آترواسکلروز بوده که اختلالات کمیتی مانند افزایش کلسترول و دیگر لیپیدهای پلاسما، نقش مهمی در پاتوژنز آن بازی می کنند. مهمترین علت بروز بیماری های عفونی و پیشروی آن نقص دستگاه ایمنی بدن و بخصوص فعالیت لکوسیت ها می باشد. لذا با افزایش تعداد لکوسیت ها و تقویت سیستم ایمنی می توان گامی در جهت پیشگیری و مقابله با این بیماری برداشت. هدف از این تحقیق، بررسی اثر اسانس پوست لیموترش بر میزان چربی های خون و شمارش افتراقی لکوسیت ها بوده است.
در این بررسی موش های رت نر بالغ نژاد ویستار (n=6) شامل گروه های کنترل که آب و غذای کافی در اختیار داشتند و گروه شم وگروه های تجربی یک، دو و سه که بمدت پنج هفته کلسترول 2% محلول در اسید اولئیک را از طریق گاواژ دریافت می کردند، بودند. در طی این مدت به گروه شم سالین و به گروه های تجربی به ترتیب دوزهایμ lit/kg 25، μ lit/kg 50 وμ lit/kg 100 اسانس روغنی پوست لیمو ترش داده شد. در پایان این دوره ضمن خونگیری از بطن موش ها و سنجش میزان لیپیدهای پلاسما (با روش آنزیماتیک) و مقایسه گروه های تجربی با گروه های کنترل و شم، به منظور شمارش افتراقی و تعداد لکوسیت ها، لام های خونی رنگ آمیزی شد. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزار SPSS (ver.12) استفاده گردید و به منظور مقایسه میانگین بین گروه ها از آزمون آماری Kruskal –wallis و جهت مقایسه دوگانه گروه ها از آزمون Mann–whitney U استفاده شد.
اسانس پوست لیموترش در دوز پائین در مقایسه با گروه شم بر میزان کلسترول و LDLاثر کاهندگی ضعیف داشته (p<0.05) و بر میزان تری گلیسرید تاثیر معنی داری نداشته است (p> 0.05). اسانس در دوزهای متوسط و بالا موجب کاهش معنی دار غلظت کلسترول (p<0.01)، LDL (p<0.01) و تری گلیسرید (p<0.01) گشته و در هر سه دوز تاثیر معنی داری بر میزان HDL پلاسما نداشته است (p>0.05). همچنین مشخص شد اسانس در سه دوز تیمار، تاثیر افزایشی معنی داری بر تعداد لکوسیت ها و درصد لنفوسیت های خون داشته است (p<0.001).
احتمالا مصرف اسانس با کاهش لیپیدهای پلاسما می تواند از بروز آترواسکلروز و در نتیجه بیماری های قلبی عروقی بکاهد. همچنین، این احتمال وجود دارد که اسانس بعلت اثر افزایشی بر لکوسیت ها و درصد لنفوسیت های خون، بتواند با تقویت دستگاه ایمنی سبب جلوگیری از بروز بیماری های عفونی و سرطان گردد.