برنامه غذایی مدون و عدم کفایت کلیه

ریافت روزانه پروتئین، می تواند باعث پایین آمدن فشار گلومرولی، جلوگیری از سخت شدن پیشرونده گلومرول های کلیه و کندی پیشرفت نارسایی مزمن کلیه شود.
مطالعه به منظور تعیین تاثیر برنامه غذایی مدون بر کنترل بیماری نارسایی مزمن کلیه در مراحل اولیه (عدم کفایت کلیه) انجام شد.
در این تحقیق نیمه تجربی، 65 بیمار مبتلا به نارسایی مزمن کلیه به صورت تصادفی به دو گروه مورد و شاهد (به ترتیب 35 و 30 نفر) تقسیم شدند. بعد از اندازه گیری وزن، فشارخون، قد، بررسی جواب آزمایش ها، محاسبه میزان تصفیه کراتی نین و تعیین میزان مصرف مواد غذایی افراد مورد مطالعه در چندین نوبت؛ برای افراد گروه مورد 6/0 تا 7/0 گرم پروتئین، 35 تا 40 کیلوکالری انرژی به ازای هر کیلوگرم وزن ایده آل بدن، 10 تا 12 میلی گرم فسفر به ازای هر گرم پروتئین، 1 تا 5/1 گرم کلسیم همراه با مکمل خوراکی و 2 تا 4 گرم سدیم در روز محاسبه و به هر فرد توصیه شد. افراد هر دو گروه با فاصله 5/1 ماه به مدت شش ماه پی گیری شدند. نتایج بعد از مداخله، اختلاف معناداری را در میزان تصفیه ی کراتی نین دو گروه نشان داد (01/0 P<)، در حالی که قبل از مداخله این اختلاف معنادار نبود.
تعدیل برنامه غذایی به صورت محدود کردن مصرف پروتئین و فسفر در کاهش علایم بالینی بیماری، به تاخیر انداختن نیاز به دیالیز و پیشرفت نارسایی مزمن کلیه در مراحل اولیه مؤثر است.