تعیین ارزش غذایی و بررسی جایگزینی سطوح مختلف پوسته پسته سیلوشده به جای ذرت سیلوشده بر عملکرد و فراسنجه های پروار بره های افشاری

این آزمایش به منظور شناخت ارزش تغذیه ای پوسته پسته سیلو شده و بررسی امکان استفاده از آن به جای ذرت سیلو شده در تغذیه بره های پرواری طراحی و اجرا شد. برای این منظور آنالیزهای شیمیایی و همچنین آزمایش تولید گاز، آزمایش تجزیه پذیری ماده خشک و پروتئین خام به روش های کیسه های نایلونی و آزمایش تعیین قابلیت هضم به روش آزمایشگاهی دو مرحله ای انجام گردید. به منظور بررسی امکان جایگزینی پوسته پسته سیلو شده بجای ذرت سیلو شده و تعیین سطح مطلوب مصرف آن در تغذیه د ام، سطوح مختلف جایگزینی 0، 33/ 33، 66/ 66 و 100 درصد پوسته پسته سیلو شده (جایگزینی بر حسب سطح انرژی معاد ل0، 7/ 8، 33/ 17 و 26 درصد پوسته پسته سیلو شد ه) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار بر عملکرد پروار 40 راس بره نر افشاری 6 ماهه آزمایش گردید. در پایان 90 روز دوره پروار، دام ها کشتار و ماده خشک مصرفی، افزایش وزن، امتیاز بد نی، ضریب تبد یل و فراسنجه های مربوط به تفکیک لاشه اندازه گیری گردید ند. جهت بررسی آسیب های احتمالی ناشی از مواد ضد تغذیه ای موجود در پوسته پسته سیلو شد ه، نمونه بافت های کبد و کلیه پس از کشتار از نظر آسیب شناسی مورد مطالعه قرار گرفت. نتیجه آزمایشهای این پژوهش در کنار برآورد اقتصادی انجام شده نشان د اد که استفاده از پوسته پسته سیلو شده تا 7/ 8 درصد ماده خشک مصرفی بره های پرواری تاثیری منفی بر عملکرد پروار، ضریب تبد یل و سایر پارامترهای لاشه و همچنین سلامت کبد و کلیه و عملکرد آن ها ند اشت.