بررسی وضعیت فلزات سنگین در خاک، آب و گیاه اراضی سبزیکاری

ورود فلزات سمی از طریق فعالیت های انسانی باعث آلودگی بسیاری از خاک ها شده است. فلزات سنگین از مهم ترین آلاینده ها در محیط زیست به شمار می روند. این مطالعه به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین در خاک، آب وگیاه اراضی سبزیکاری منطقه شهنما شاهرود انجام شده است.
سبزی های مورد بررسی شامل سبزی های برگی جعفری، تره، برگ چغندر، شنبلیله، شاهی، ریحان، تربچه و گشنیز بود. نمونه برداری طی مدت 3 ماه در فاصله شهریور تا آبان 87 صورت گرفت، تعداد 180 نمونه جمع آوری شده سبزیجات، آب و خاک، پس از آماده سازی، توسط دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی مطابق با روش استاندارد مورد آنالیز قرار گرفت.
مقادیر میانگین غلظت سرب، کادمیوم، کروم، آرسنیک و روی در نمونه سبزیجات به ترتیب برابر: 99/23، 09/2، 4/5، 26/5، 4/168 میکروگرم بر گرم به ازای بافت گیاه بود. میانگین غلظت فلزات سنگین در آب به ترتیب: 55/7، 85/4، 78/ 0، 83/12 و 99/347 میلی گرم در لیتر نمونه و در خاک به ترتیب: 12/81، 43/14، 32/ 134، 08/ 19 و 435 میکروگرم به ازای هر گرم نمونه خاک بود. مقایسه میانگین غلظت مقادیر فلزات سنگین موجود در سبزیجات، آب و خاک با مقادیر استاندارد اختلاف معناداری را نشان می-دهد به جز روی که اختلاف معناداری با مقادیر استاندارد نداشت. میزان غلظت سرب، کروم، کادمیوم و آرسنیک در انواع سبزیجات بالاتر از مقدار معمول آن می باشد.
نتایج تحقیق بیانگر آلودگی آب، خاک و گیاه به فلزات سنگین در اثر مصرف کودهای شیمیایی، دفع غیر بهداشتی فاضلاب و احتراق سوخت های فسیلی می باشد.