فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 121 (تیر 1396)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 60,000ريال
- تاریخ انتشار: 1396/05/05
- تعداد عناوین: 23
-
غنی سازی اوقات فراغت فرزندانمان در تعطیلات تابستانصفحه 10
- پرونده ماه
-
نان زیتون و گوجه فرنگی/ نان حصیری زیتون و پنیر/ خوراک مرغ و زیتون (ایتالیایی)/ زیتون پلوصفحات 16-18
-
قارچ شکم پر با گوجه و زیتون/ پیتزا ایتالیائی با زیتون و قارچ/ خوراک زیتون مراکشی/ املت با زیتون و پنیر موزارلا تازهصفحات 20-22
-
شیشلیک با سس فلفل و زیتون سیاه/ جوجه کباب با زیتون/ زیتون پروردهصفحات 24-26
-
زیتون با پنیر فتا/ دیپ زیتون با پنیر/ خوراک زبانصفحات 27-28
-
بلدرچین شکم پر/ ماهی قزل آلای شکم پر با زیتون/ فراید رایس/ بروشتا زیتون و پنیرصفحات 29-34
- خواندنی های پرونده ماه
-
روغنی با خواص شفابخشصفحه 30
- پرونده ماه
-
فیله ماهی تیلاپیا با سس زیتون/ تجین مرغ و زیتون/ زیتون پرورده اسپانیایی/ سالاد پانزانلا/ سالاد زیتون ترشصفحات 35-38
-
ساندویچ پنیر و زیتون/ مافین میگو و زیتون/ کیش مرغ و زیتون/ سالاد سیب زمینی و زیتونصفحات 40-42
- خواندنی های پرونده ماه
-
خواص زیتونصفحه 44
-
خواص میوه انبهصفحه 46
- غذای ملل
-
کباب پلوصفحه 48
-
ماهی سرخکرده با سس زنجفیلصفحه 49
-
سوپ گوجه فرنگی چیلی/ تارت گوچه چریصفحه 50
- شیرینی، دسر، نان
-
کراسان فندقی/ فرامبوز کیک/ تارتاتین گلابیصفحات 52-54
-
دی لایت بادام و زردآلو/ کیک شیفون دارچینیصفحات 55-56
-
اسلایس سیب و کاسترد/ اسلایس هلو و خامه/ مافین گلابیصفحات 57-60
-
اشترودل گلابی/ اسلایس شکلات و نارگیل/ ووپی پای موز/ کیک تافیصفحات 62-64
-
کیک کره ای بریتون/ کوکی قندی لیمو/ کندی کره ای/ مارشمالوصفحات 66-70
- چاشنی
-
لیموناد هندوانه/ اسموتی سان شاین/ اسموتی طالبی زعفرانیصفحه 72
- خواندنی های پرونده ماه
-
آشنایی با غناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی پزیصفحه 74
-
مسابقه پیامکیصفحه 76
-
جدولصفحه 77