فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 144 (تیر 1398)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 144 (تیر 1398)

  • 80 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/04/15
  • تعداد عناوین: 25
|
  • پیشنهاد سردبیر
  • کیک ملون
    صفحه 16
  • خواندنی
  • ژله و نکات مربوط به آن
    صفحه 18
  • پیشنهاد سردبیر
  • کرم ژله لیمو/ اسلایس لیمو
    صفحات 19-20
  • سیگارت فندق و بادام
    صفحه 23
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • خوراک عدس با نخود فرنگی و کاری/ برگر سویا با پنیر موزارلا/ کباب سوخاری فیله مرغ
    صفحات 24-26
  • سالاد کوسکوس/ سالاد لوبیا چیتی و پاستا در کاهو
    صفحات 27-28
  • کوکوی باقلا سبز/ رول های کنجدی با خمیر یوفکا
    صفحات 29-30
  • خواندنی
  • چگونه توت سفید را خشک کنیم؟
    صفحه 32
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • مینی ساندویج الویه
    صفحه 33
  • کنتاکی با سس رمولاد/ خوراک آنالی/ بریانی مرغ عربی
    صفحات 35-37
  • خواندنی
  • رنگین کمان یخ های میوه ای
    صفحه 38
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • مرغ در سس گشنیز
    صفحه 40
  • اسکالپ با سالاد اسفناج/ توپ های مرغ و پنیر/ کباب سیمیت
    صفحات 42-44
  • سالاد لوبیا سبز و قارچ/ کرپ مرغ پنیری/ کتلت کینوا
    صفحات 45-47
  • خواندنی
  • سه روش سرخ کردن بادمجان
    صفحه 48
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • کوشاری پلوی مصری/ رولت گشنیز و ترخون
    صفحات 50-51
  • پای گوشت و سبزیجات
    صفحه 53
  • شیرینی، دسر، نان
  • چیزکیک رولی دارچینی
    صفحه 54
  • کوکی آناناس
    صفحه 56
  • کوکی یخچالی نارگیل و بادام
    صفحه 60
  • نان دورنگ/ دسر پفی
    صفحات 62-64
  • کیک چای ارل گری/ کوکی شکلاتی لاوا
    صفحات 66-68
  • دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس/ فاج شکلاتی با کره بادام زمینی
    صفحات 70-72
  • حلوای خرمایی/ پارفه آناناس/ کوکی گردویی لاهیجان
    صفحات 74-76
  • خواندنی
  • سرگرمی
    صفحه 84