فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 144 (تیر 1398)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
- تاریخ انتشار: 1398/04/15
- تعداد عناوین: 25
- پیشنهاد سردبیر
-
کیک ملونصفحه 16
- خواندنی
-
ژله و نکات مربوط به آنصفحه 18
- پیشنهاد سردبیر
-
کرم ژله لیمو/ اسلایس لیموصفحات 19-20
-
سیگارت فندق و بادامصفحه 23
- غذای سنتی - غذای ملل
-
خوراک عدس با نخود فرنگی و کاری/ برگر سویا با پنیر موزارلا/ کباب سوخاری فیله مرغصفحات 24-26
-
سالاد کوسکوس/ سالاد لوبیا چیتی و پاستا در کاهوصفحات 27-28
-
کوکوی باقلا سبز/ رول های کنجدی با خمیر یوفکاصفحات 29-30
- خواندنی
-
چگونه توت سفید را خشک کنیم؟صفحه 32
- غذای سنتی - غذای ملل
-
مینی ساندویج الویهصفحه 33
-
کنتاکی با سس رمولاد/ خوراک آنالی/ بریانی مرغ عربیصفحات 35-37
- خواندنی
-
رنگین کمان یخ های میوه ایصفحه 38
- غذای سنتی - غذای ملل
-
مرغ در سس گشنیزصفحه 40
-
اسکالپ با سالاد اسفناج/ توپ های مرغ و پنیر/ کباب سیمیتصفحات 42-44
-
سالاد لوبیا سبز و قارچ/ کرپ مرغ پنیری/ کتلت کینواصفحات 45-47
- خواندنی
-
سه روش سرخ کردن بادمجانصفحه 48
- غذای سنتی - غذای ملل
-
کوشاری پلوی مصری/ رولت گشنیز و ترخونصفحات 50-51
-
پای گوشت و سبزیجاتصفحه 53
- شیرینی، دسر، نان
-
چیزکیک رولی دارچینیصفحه 54
-
کوکی آناناسصفحه 56
-
کوکی یخچالی نارگیل و بادامصفحه 60
-
نان دورنگ/ دسر پفیصفحات 62-64
-
کیک چای ارل گری/ کوکی شکلاتی لاواصفحات 66-68
-
دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس/ فاج شکلاتی با کره بادام زمینیصفحات 70-72
-
حلوای خرمایی/ پارفه آناناس/ کوکی گردویی لاهیجانصفحات 74-76
- خواندنی
-
سرگرمیصفحه 84