فهرست مطالب
نشریه بیولوژی کاربردی
سال پنجم شماره 3 (پیاپی 19، پاییز 1394)
- تاریخ انتشار: 1394/09/01
- تعداد عناوین: 6
-
صفحه 1
سیب از جنس Malus Miller است. در حال حاضر بیش از 10000 رقم سیب در دنیا شناخته شده است که تعداد محدودی از آنها ارزش اقتصادی، مقاومت در مقابل بیماری ها و قابلیت تکثیر جنسی بالایی دارند. پایه های رویشی M26 و MM106 زود بارده، مقدار محصول آن نیز زیاد و بر روی مرغوبیت میوه ها اثر زیادی دارند. هدف پروژه بررسی رقم پایه های رویشی و تعداد واکشتها در میزان تکثیر In vitro است. محیط کشت دارای محیط پایه (MS (Murashige, Skoog, 1962 حاوی هورمون های (BAP (2 mg/l) و (0/5 mg/l) IBA آماده شدند. در رقم M26، طی واکشتهای دوم وسوم طول ساقه (1.11 سانتی متر) افزایش یافت. پایه ارقام M26 و MM106 حداکثر تعداد برگ (9.2، 18.7) را طی واکشت دوم تولید کردند. در واکشت اول هر دو رقم طول ساقه بلندتری داشتند. تعداد واکشتها سبب افزایش طول ساقه و تعاد برگ شده و تکرار واکشتها در شاخه زایی تاثیر نداشت.
کلیدواژگان: پایه مالینگ، رقم M26، رقم MM106 -
صفحه 2
گونه Hand (DC) bruguierana Centaurea متعلق به بخش Tetramorpheae از تیره کاسنی Asteraceae می باشد، که با استفاده از صفات تاکسونومیکی در زمینه مورفولوژی و گرده شناسی مورد بررسی قرار گرفت. صفات مورفولوژیکی حائز اهمیت دراین بررسی عبارتند از: پوشش کرکی،صفات مربوط به شکل گل ،نوع میوه ، گل آذین وشکل دانه ها. مطالعات آناتومی برگ در گونه مورد مطالعه نشان داد که این گونه دارای کرکهای چند سلولی می باشند. همچنین تیپ مزوفیل برگ از نوع دوطرفی isobilateral می باشد. مطالعات گرده شناسی توسط میکروسکوپ نوری و الکترونی نگاره انجام گرفت.در جمعیت های گونه مورد مطالعه دانه گرده ازنوع جور قطب و جورشیار منفذ می باشند. شکل دانه گرده در منظره استوایی بیضی و در منظره قطبی ، گرد می باشد. دانه های گرده دارای 3 شیار در منطقه استوایی می باشند . تیپ دانه گرده از نوع سه شیارمنفذدار و تکتوم ازنوع خاردار می باشد.
کلیدواژگان: ایران، میکرومورفولوژی، دانه گرده، آناتومی برگ -
صفحه 3
در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (واریته های لیسبون و یورکا) استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و مباحث زیست محیطی مورد بحث و بررسی قرار گرفتند. میزان اسانس استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا به ترتیب، 14/0±22/1% و 14/0±18/1% وزنی-وزنی بود. میان ثابت های فیزیکی (ضریب شکست، وزن مخصوص و رنگ) اسانس های استخراج شده از پوست هر دو واریته لیموترش خارگی تفاوت معنی داری وجود نداشت. همچنین، بین میزان انرژی مصرفی برای هر دو واریته لیسبون و یورکا (67/0کیلو وات ساعت) تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. ترکیبات اسانس های استخراج شده با دستگاه کروماتوگرافی گازی/ طیف سنج جرمی مورد شناسایی قرار گرفتند. لیمونن، اصلی ترین ترکیب موجود در اسانس واریته لیسبون (69/4±24/66%) و واریته یورکا (20/4±40/59%) بود. به شکل کلی، از لحاظ کمی و کیفی نیز تفاوت معنی داری میان ترکیبات اصلی اسانس های استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا وجود نداشت.
کلیدواژگان: اسانس، استخراج، تقطیر با آب، کلونجر، لیموترش خارگی -
صفحه 4
سرطان کولورکتال بعد از سرطان های ریه، معده و کبد چهارمین سرطان شایع در ایران و جهان محسوب میشود. بررسی ها نشان داده است که بیماران مبتلا به التهاب روده بزرگ در معرض ابتلا به سرطان کولورکتال میباشند. عوامل مختلفی در ایجاد سرطان کولورکتال نقش دارند که یکی از این عوامل، باکتری ها میباشند. اشرشیاکلی یکی از اعضای میکروبیوتا دستگاه گوارش انسانی در روده میباشد. همچنین توانایی اتصال به سلولهای میزبان جز اساسی ترین مراحل در کلونیزاسیون موفق پاتوژنهای میکروبی میباشد. برخی از سویه های اشرشیاکلی دارای تعداد زیادی فیمبریه و ادهسین مثل P فیمبریه، S فیمبریه، و ادهسین های افیمبریال میباشند که به باکتری توانایی اتصال به سلولهای میزبان را میدهد. این مطالعه به منظور بررسی مولکولی ژن ادهسین sfaC در سویه های اشرشیاکلی جدا شده از نمونه های بیوپسی بافت روده از افراد مبتلا به التهاب روده بزرگ و سرطان کولورکتال انجام گرفت. 38 نمونه بیوپسی از بافت روده تهیه گردید و باکتری ها با روش های میکروبی و بیوشیمیایی جداسازی و شناسایی شدند. پس از استخراج ژنوم جدایه ها، وجود ژن ادهسین sfaC با روش واکنش زنجیره ای پلی مراز، ارزیابی گردید. بررسی مولکولی نشان داد که تعداد نمونه مثبت برای این ژن در گروه نرمال% 8/42 و در گروه مبتلایان به بیماری التهابی روده% 5/62 و بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال % 60 گزارش شد. نتایج مطالعه حاضر، رابطه بین ژن ادهسین و سرطان کولورکتال را نشان می دهد.
کلیدواژگان: سرطان کولورکتال (CRC)، بیماری التهابی روده(IBD)، Escherichia coli(E، coli)، ژن ادهسین sfaC -
صفحه 5
گیاه زوفا (Hyssopusofficinalis L.) یکی از گیاهان دارویی مهمی است که در مرکز و جنوب اروپا، غرب آسیا، شمال آفریقا و همچنین در ایران در نواحی جنگلی استانهای مازندران، گیلان، ارتفاعات استان البرز و سمنان رشد می کند. استخراج اولین مرحله اساسی را در تحقیقات گیاهان دارویی تشکیل می دهد و آماده سازی عصاره ها از گیاهان، نقطه شروعی برای جداسازی و خالص سازی اجزای شیمیایی در گیاهان هستند.در این پژوهش، ابتدا اسانس از اندامهای هوایی گیاه Hyssopus officinalis L. به دو روش تقطیر با آب و مایکروویو استخراج شد و سپس آنالیز و شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس ها با استفاده از دستگاه GC-MSصورت پذیرفت.در این آنالیز 31 ترکیب بوسیله روش تقطیر با آب و 36 ترکیب در روش مایکروویو مشخص شد. در روش تقطیر با آب سیس پینوکامفن (32/45 %)، ترانس پینوکامفن (00/18%)، بتا پینن (24/10 %) و المول (87/3 %) و در روش مایکروویو ترکیبات سیس پینوکامفن (48/63 %)، المول (67/6 %)، اورتو منتاترین (55/5%) و بی سیکلوجرماکرن (43/4 %) به عنوان ترکیبات اصلی شناخته شدند.
کلیدواژگان: Hyssopus officinalis L، _ GC-MS، پینوکامفن، اسانس -
صفحه 6مقدمه
کافئین یک ماده شیمیایی و خوردنی است که در برخی غذاها از جمله قهوه، کاکائو، کولا، چای، شکلات و برخی نوشیدنی ها یافت می شود. با توجه به اینکه مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های حاوی کافئین از جمله شکلات، چای و قهوه در ایران بسیار زیاد می باشد و همچنین اثرات مصرف آن روی بیماری های قلبی-عروقی هنوز کاملا شناخته شده نیست، هدف از تحقیق حاضر، مطالعه و بررسی اثرات کافئین روی بیماری های قلبی-عروقی می باشد.
روش تحقیقدر این مطالعه از روش گردآوری کتابخانه ای، جستجو در متون مختلف و مقالات علمی معتبر استفاده شد. همچنین از نقطه نظرات منتشر شده توسط متخصصین ذیربط بهره لازم گرفته شد.
یافته هانتایج تحقیقات نشان داد که مصرف چای اثرات مضر روی سیستم قلب و عروق ندارد. مطابق نتایج بدست آمده مصرف شکلات هم باعث کاهش فشارخون سیستولی و هم دیاستولی خواهد شد. به طور کلی نوشیدن قهوه باعث افزایش فشار خون، نامنظم شدن ضربان قلب، افزایش کلسترول خون، افزایش سطح هموسیستئین و افزایش خطر حملات قلبی می شود. همچنین مطالعات متعددی نامنظم بودن ضربان قلب جنین را ناشی از مصرف بیش از حد کافئین در زنان باردار گزارش کردند.
نتیجه گیریمطابق نتایج بدست آمده، مصرف چای اثرات مضری روی بیماری های قلبی و عروقی ندارد بلکه در برخی از موارد نیز اثرات مثبتی هم گزارش شده است. مصرف شکلات، کاکائو و قهوه دارای اثرات مضر روی سیستم قلب و عروق دارد. با توجه به اثرات کافئین روی زنان باردار، مصرف قهوه و مواد حاوی کافیئن باید در دوره بارداری کاهش یابد.
کلیدواژگان: کافئین، بیماری قلبی-عروقی، قهوه، کاکائو
-
Page 1
Apple belong to Malus Miller genus. Today, more of 10000 varieties known in the world, some of varieties are economic , resistance to diseases and sexual proliferation of ability. The vegetative rootstock (M26 and MM106) are early harvesting, yield is high and effect on quality of fruits. The subject of project is research kinds vegetative rootstock of varieties and number of subculture on rate of in vitro proliferation. The basal medium culture MS (Murashige , Skoog, 1962) supplemented with BAP (2 mg/l) and IAA (0.5 mg/l) have prepared. In M26 rootstock, length of stem (1.11 cm) increased during the second and third subcuktures. In mm106 and M26, maximum number of leaves (18.7 and 9.2) produced in two subculture and such as, length of stem elongated during the first subculture. The length of shoot and number of leaves increased with repetitive subcultures but on effected on branching.Apple belong to Malus Miller genus. Today, more of 10000 varieties known in the world, some of varieties are economic , resistance to diseases and sexual proliferation of ability. The vegetative rootstock (M26 and MM106) are early harvesting, yield is high and effect on quality of fruits.
-
Page 2
In this research Centaurea bruguierana (DC.) Hand. from Asteraceae (Section Tetramorpheae) have been studied using taxonomic properties from morphologic, anatomic and palynological view points. Critical morphologic properties in this study are trichome-cover, Capitule inflorescence, achene fruit, and seed shape. Anatomical studies of the leave in studied species showed that this species has polycellular trichomes. As well the mesophyll type of the leave is that of isobilateral. Palynological characters are performed by Scan Electron Microscopy. In this studied species the pollen grains are symmetric and isipolar, tricolporate. The pollen grains shape in equatorial view are prolate. In Polar view the pollen had a spheroidal shape. The pollen grains had three Colpi and pore in the equatorial area. The pollen grains type are of Trizonocolpate and tectum is of the echinate type. The pollen grains type are of Trizonocolpate and tectum is of the echinate type. . . . . . .
Keywords: Iran, Micromorphology, palynology, leaf anatomy, Centaurea bruguierana -
Page 3
In this research, extraction of essential oil from dry Citrus Limon (Lisbon and Eureka varieties) peel was performed by hydrodistillation (HD) method and extraction yield, extraction time, chemical composition of essential oils, physical constants, energy consumption, and quantities of released carbon dioxides in the atmosphere were investigated. Essential oil yield of Lisbon and Eureka varieties were 1.22±0.14 and 1.18±0.14% (w/w), respectively. There were no significant differences among physical constants (refractive index, color, and specific gravity) of extracted essential oils from Lisbon and Eureka varieties of lemon peel. Also, there were no significant differences among extraction energy consumption of both Lisbon and Eureka varieties (0.67 kWh). Using GC/MS apparatus, components of extracted essential oils were identified. The major component of extracted essential oils from Lisbon and Eureka varieties was limonene (66.24±4.69 and 59.40±4.20%, respectively). Also, there were no significant differences between quantity and quality of major components of extracted essential oils from two C. Limon varieties.
Keywords: Citrus limon, Clevenger, Essential oil, Extraction, Hydrodistillation -
Page 4
Colorectal cancer after lung cancer, stomach and liver cancer is fourth most common cancer in Iran and worldwide. Studies have shown that patients with inflammation bowel disease (IBD) in large intestine are at increased risk of CRC. Various factors play a role in colorectal cancer that bacteria are one of these factors. E. coli is a member of the Microbiota of human intestinal tract in the colon. Also, the ability of binding to host cells is the most basic step in successful colonization in microbial pathogens. Some strains of E. coli has a number of fimbriae and adhesion, such as P fimbriae, S fimbriae, and adhesion of bacteria afimbrial which gives the ability to connect to the host cells. This study was performed to investigate the sfaC adhesin gene in E.coli isolated from intestinal tissue biopsies of patients with inflammation bowel disease and colorectal cancer. 38 biopsies were obtained from intestinal tissue and bacteria were isolated and identified using microbial and biochemical methods. After DNA extraction, strains for adhesin gene sfaC were evaluated using polymerase chain reaction (PCR).Molecular studies showed that the number of positive samples for this gene (sfaC) in normal individuals and in patients with inflammatory bowel disease and patients with colorectal cancer, were 42.8%, 62.5% and 60% of, respectively. The results of this study shows the relationship between the adhesin gene and colorectal cancer.
Keywords: Colorectal cancer (CRC), Inflammatory bowel disease (IBD), Escherichia coli(E.coli), Adhesin gene sfaC -
Page 5
Hyssopus officinalis L. is an important medicinal plant grows in central and southern Europe, western Asia, North Africa and Iran in jungles of Mazandaran and Gilan and height of Alborz and Semnan.Extraction is the first basic step in the research of medicinal plants and preparation of the extracts of the plant is the starting point for the separation and purification of chemical components.In this study, the essential oils composition of aerial parts of Hyssopus officinalis L. extracted by two methods, hydrodistillation and microwave. Chemical composition of essential oils obtained from Hyssopus officinalis L. were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).31 compounds obtained in essential oil of Hyssopu sofficinalis by hydrodistilled method and 36 compounds in microwave method.It was found that hyssop essential oil in hydrodistilled method contained cis-Pinocamphone (45.32%), trans-Pinocamphone (18.00%), β-pinene (10.24%) and elemol (3.87) as major components and in microwave method, contained cis-Pinocamphone (63.48%), elemol (6.67%), ortho-Menthatriene (5.55%) and bicyclogermacrene(4.43%) as major components.
Keywords: Hyssopus officinalis L., GC-MS, pinocamphone, essential oil -
Page 6Introduction
Caffeine is a chemical and edible substance, which is found in some foods, such as coffee, cocoa, cola, tea, chocolate and some drinks. Caffeine is the most widely used drug among people and almost 90 percent of people are using it on a daily basis. Given that taking food and drinks containing caffeine including chocolate, tea and coffee is very high in Iran as well as its effects on cardiovascular disease is still not fully understood; hence, the purpose of this research was to study the effects of caffeine on cardiovascular diseases and to report the results of research conducted in this regard.Research
MethodologyIn this study, library collection, searching the scientific literature and papers were used. The views of relevant experts were also examined.
ResultsThe results showed that using tea has no harmful effects on the cardiovascular system. According to obtained results chocolate consumption will reduce both systolic and diastolic blood pressure. In general, drinking coffee causes increased blood pressure, irregular heartbeat, increased blood cholesterol, increased levels of homocysteine and increased risk of heart attacks. Several studies indicated fetal cardiac arrhythmias caused by excessive consumption of caffeine in pregnant women.
ConclusionsAccording to the results, green and black tea has no harmful effects on cardiovascular diseases, but in some cases positive effects have also been reported. Consumption of chocolate, cocoa and coffee have harmful effects on the cardiovascular system. Due to the effects of caffeine on pregnant women, consumption of coffee and caffeine should be reduced during pregnancy.
Keywords: Caffeine, cardiovascular disease, coffee, cocoa