فهرست مطالب

اقتصاد کشاورزی - سال پانزدهم شماره 1 (بهار 1400)

فصلنامه اقتصاد کشاورزی
سال پانزدهم شماره 1 (بهار 1400)

  • تاریخ انتشار: 1400/03/27
  • تعداد عناوین: 6
|
  • اسماعیل پیش بهار*، پریسا شهبازی، جواد حسین زاد صفحات 1-28

    امروزه پیش بینی رخدادهای آینده نقش مهمی را در فرآیند تصمیم گیری ایفا می کند و برای برنامه ریزان، سیاست گذاران و واحدهای اقتصادی دارای اهمیت ویژه ای است. ازاین رو، هدف این پژوهش، طراحی مدلی پویا برای پیش بینی وضعیت آتی تولید، صادرات و واردات بخش کشاورزی ایران می باشد که در آغاز با استفاده از روش های اقتصادسنجی به صورت تک معادله ای و معادلات همزمان؛ تابع های تولید، عرضه، تقاضا، صادرات و واردات بخش کشاورزی طی دوره 96-1357 مورد برآورد قرار گرفت؛ سپس توابع یاد شده در الگوی پویایی های سیستم جایگذاری شد تا بتوان وضعیت بخش کشاورزی ایران را طی دوره 1416- 1396، شبیه سازی کرد. پیش بینی های به دست آمده از شبیه سازی این الگو نشان داد که طی 20 سال آینده، ارزش صادرات، واردات و عرضه کل بخش کشاورزی ایران افزایش یافته و به ترتیب سالانه  46/8، 7/0 و 21/2 درصد رشد خواهند یافت. جمعیت کشور نیز از مرز صد میلیون نفر عبور خواهد کرد و روند تولید و تقاضای بخش کشاورزی نیز متناسب با روند تغییر پذیری های جمعیتی تغییر خواهند کرد؛ به گونه ای که میانگین نرخ رشد سالانه ارزش تولید و تقاضای بخش کشاورزی به ترتیب 27/1 و 18/2 درصد برآورد شده است. اما به دلیل نرخ رشد جمعیتی پایین در دوره کنونی، پیش بینی می شود که طی سال های آتی به تدریج نیروی انسانی در این بخش کاهش خواهد یافت که این مسئله تاثیر مستقیمی بر میزان تولیدهای بخش کشاورزی خواهد داشت. لذا بر پایه نتایج به دست آمده، برای ارتقاء تولیدهای بخش کشاورزی و جبران کمبود نیروی کار در سال های آتی، افزایش سرمایه گذاری در راستای بهبود فناوری های کارآمد در این بخش می تواند به عنوان مهم ترین راهکار برای دستیابی به خودکفایی، امنیت غذایی و تامین منبع های ارزی مورد نیاز کشور به شمار آید

    کلیدواژگان: پویایی های سیستم، پیش بینی، تجارت، تولید، شبیه سازی
  • دلال مدحج*، عادل دحیماوی صفحات 29-53

    آب به عنوان یکی از عوامل تشکیل و بقای محیط زیست بیش از هر زمان دیگر مورد توجه می باشد، به گونه ای که حفظ و صیانت از منابع آب و بهره برداری بهینه و اقتصادی از آب یک مسئله جهانی است.  بررسی های انجام شده در زمینه تاریخ تحولات کشاورزی ایران، نشان از اهمیت نقش نظام های بهره برداری از آب کشاورزی در توسعه کشاورزی کشور است به گونه ای که نظام های بهره برداری همواره یکی از مسایل بنیادین کشاورزی ایران در به کارگیری منابع آب و خاک به شمار می آیند. لذا سنجش عملکرد و تحلیل کارایی نظام های بهره برداری برای شناسایی نقاط ضعف و قوت، استفاده بهینه از منابع و عوامل تولید و جلوگیری از هدر رفتن منابع از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش کارایی 33 نظام بهره برداری طی فصل زراعی 1398-1397 در محدوده شبکه های آبیاری خوزستان مورد بررسی قرار گرفت. روش جمع آوری اطلاعات بصورت تمام شماری، بهره گیری از نظرات متخصصین حوزه آب و استفاده از اطلاعات دسته دوم (اطلاعات سازمانی) و به کارگیری نرم افزار GAMS انجام گرفت. بر پایه نتایج حاصله، از بین نظام های آب کشاورزی مورد ارزیابی، تمام شرکت های زیرمجموعه نظام بهره برداری از منابع آب کشاورزی شرکت های خصوصی کارا می باشند. از سویی دیگر، نظام بهره برداری مارون از شرکت های بهره برداری از شبکه های آبیاری و زهکشی، و نظام بهره برداری کشتگران از تعاونی های تولید با مقدار 0.73 پایین ترین سطح کارایی را به دست آوردند.

    کلیدواژگان: تحلیل پوششی داده ها، شبکه های آبیاری، کارایی، نظام های بهره برداری آب
  • ابوذر پرهیزکاری*، غلامرضا یاوری، ابوالفضل محمودی، غلامرضا بخشی خانیکی صفحات 55-86

    ارزیابی آثار بالقوه پدیده خشکسالی در بخش کشاورزی و مدیریت منابع آب و همچنین، ارایه راهکارهای مقابله با آن ، گامی مهم در زمینه توسعه فعالیت های کشاورزی به شمار می رود. از این رو، در مطالعه حاضر ابتدا به منظور تعیین شدت های مختلف خشکسالی و رخداد آن طی دوره زمانی مورد بررسی (1397-1381) از شاخص بارش استاندارد شده (SPI) استفاده شد. در ادامه با استفاده از مدل برنامه ریزی ریاضی اثباتی (PMP) به تحلیل اثرات بالقوه خشکسالی بر الگوی زراعی و وضعیت معیشتی کشاورزان حوضه جنوبی استان تهران پرداخته شد. واسنجی مدل تجربی در محیط نرم افزاری GAMS24/1 صورت گرفت. داده های موردنیاز از نوع اسنادی و ثبت شده در دستگاه های دولتی ذی ربط می باشند که در دو بخش سری زمانی (1397-1381) و مقطعی (1397-1396) گردآوری شدند. نتایج، احتمال رخداد خشکسالی های ملایم و شدید را در سطح حوضه جنوبی استان تهران به ترتیب حدود 7/43 و 25/6 درصد نشان داد که این امر مستعد بودن منطقه را در راستای رخداد مساله خشکسالی نشان می دهد. کاهش سطح زیرکشت محصولات آب بر هندوانه، ذرت دانه ای، آفتابگردان و افزایش سطح زیرکشت محصولات غله ای گندم و جو آبی از نتایج به دست آمده تحت شرایط رخداد خشکسالی در استان تهران است. از دیگر پیامدهای رخداد این پدیده تحت شدت های خفیف تا شدید، کاهش 00/3 تا 4/19 درصدی بازده ناخالص کشاورزان و افزایش 2/13 تا 6/115 درصدی ارزش اقتصادی آب آبیاری است. با توجه به نتایج به دست آمده در این تحقیق، جهت کاهش ریسک خشکسالی هیدرولوژیکی و مواجهه کشاورزان حوضه جنوبی استان تهران با این رویداد، در گام نخست توصیه می شود که اصلاح الگوی بهینه زراعی در راستای کاهش سطح زیرکشت محصولات آب بر (مانند آفتابگردان و هندوانه) و جایگزینی آن با سطح زیرکشت محصولات دارای نسبت سود به آب مصرفی بالاتر (مانند ذرت دانه ای و کلزا) در اولویت قرار گیرد. در گام بعدی، پیشنهاد می شود که با توجه به کشش پذیری نهاده آب کشاورزی نسبت به تغییرات قیمتی در سطح حوضه جنوبی استان تهران (ewater= -0/96)، اجرای صحیح سیاست قیمت گذاری آب متناسب با روند تغییرات ارزش اقتصادی این نهاده کمیاب و رعایت اصل ملاحظه برابری در شرایط رخداد خشکسالی توسط بخش دولتی مدنظر واقع شود

    کلیدواژگان: خشکسالی، مدیریت منابع آب، ملاحظه برابری، معیشت کشاورزان، مدل PMP
  • افسانه نیکوکار* صفحات 89-111

    کاهش فقر از جمله مهمترین هدف های برنامه های توسعه است. این پژوهش با هدف بررسی عامل های موثر بر فقر روستایی با استفاده از داده های تابلویی همه استان های ایران در دوره 97-1390 انجام شد. شاخص شکاف فقر که شاخصی برای بیان شدت یا عمق فقر است، به عنوان متغیر وابسته انتخاب شد. الگوی تجربی با لحاظ وقفه متغیر وابسته و با استفاده از روش حداقل مربعات وزن داده شده برای مقاطع، برآورد شد. نتایج محاسبه شاخص های فقر و همچنین ضریب های الگوی برآورد شده، نشان داد که فقر پدیده ای بلندمدت و با پراکنش نامتوازن در کشور است که در طی زمان گسترش یافته و جمعیت بیشتری را شامل شده است. همچنین شدت و گستردگی فقر، در استان های مختلف کشور، تفاوت چشمگیری دارد و در میان همه متغیرهای اثرگذار بر فقر، تفاوت های منطقه ای، تاثیر معنادارتری بر این پدیده دارند. اثر منفی و معنادار دو متغیر سهم هر استان در تولید ناخالص داخلی و سطح زمین های زیر کشت، نقش مهم وجود زیرساخت های تولیدی و فرصت های اقتصادی را در کاهش فقر در هر منطقه تایید می کند. نتایج همچنین نشان داد که اندازه خانوار و تورم، نقش مهمی در تشدید فقر در دوره بررسی داشته است در حالی که وجود مرکزهای جامع سلامت روستایی، در کاهش فقر موثر بوده است. با توجه به یافته های این پژوهش، اتخاذ سیاست های ضدتورمی، همچنین پرهیز از تمرکز بیشتر سرمایه، منبع ها و فرصت های تولید در استان های برخوردار و توجه به برنامه ریزی بلندمدت در زیرساخت های تولیدی و رفاهی در استان های با فقر بیشتر، پیشنهاد می شود.

    کلیدواژگان: شکاف فقر، مناطق روستایی، تفاوت منطقه ای، داده های تابلویی
  • علیرضا علی پور* صفحات 113-134

    افزایش نابرابری و تمرکز درآمدها در طبقه های بالاتر درآمدی دلیل اصلی تنزل استانداردهای زندگی افراد در طبقه های پایین تر درآمدی به شمار می آید. بنابراین، اتخاذ سیاست های رویارویی با افزایش نابرابری در پراکنش درآمدها ارتباط مستقیمی با کاهش گسترش فقر در جامعه های فقیرتر و گروه های کم درآمد خواهد داشت. در این بررسی، با استفاده از مدل خودتوضیح با وقفه های گسترده و داده های دوره زمانی سال های 1397-1365 به ارزیابی تاثیر سیاست های اعتباری بر نابرابری درآمدی در منطقه های روستایی ایران پرداخته شد. نتایج نشان داد که اجرای سیاست های اعتباری بر کاهش نابرابری های درآمدی در منطقه های روستایی در کوتاه مدت و بلندمدت تاثیر معنی داری داشته است. همچنین، نتایج نشان داد که افزایش موجودی سرمایه حقیقی بخش کشاورزی و افزایش سهم درآمدها از هزینه های زندگی روستایی باعث کاهش نابرابری های درآمدی در منطقه های روستایی در ایران می شود. با این وجود، رشد حقیقی بخش کشاورزی و یارانه اقلام کشاورزی از عامل های افزایش نابرابری های درآمدی در مناطق روستایی ایران شناخته شد. در نهایت، به منظور کاهش میزان نابرابری های درآمدی در منطقه های روستایی کشور همزمان با تحقق رشد بخش کشاورزی، آسانگری فرایندهای افزایش سرمایه در بخش کشاورزی با تمرکز بر برخورداری بهره برداران خرده پا به سبب پشتوانه سازی دریافت اعتبارات برای آنان و تقویت و تداوم اجرای سیاست های اعتباری به عنوان پیشنهادهای سیاستی مستخرج از نتایج این بررسی ارایه شد.

    کلیدواژگان: توزیع درآمد روستایی، سیاست های اعتباری، مدل خودتوضیح با وقفه های گسترده، ایران
  • حبیب الله رضایی، فرهاد شیرانی بیدآبادی، اعظم رضایی*، رامتین جولایی، احمد عابدی سروستانی صفحات 135-162

    پس از اجلاس سران زمین در سال 2009، بر اهمیت پایداری به منظور حفظ محیط زیست، نظام های زراعی و امنیت غذایی به عنوان بخشی از پایداری (و برعکس) تاکید شده است. در همین راستا، این بررسی به منظور ارزیابی ارتباط ناامنی غذایی و پایداری زراعی در شهرستان گرگان در سال زراعی 99-1398 انجام شده است. آمار و اطلاعات بر مبنای دو نوع پرسشنامه کشاورزان و متخصصان (برای وزن دهی معیارها و زیرمعیارهای پایداری) گردآوری گردید. برای سنجش امنیت غذایی از شاخص راهبرد مقابله ای و برای سنجش پایداری از روش تحلیل سلسله مراتبی استفاده شد. برای ارزیابی ارتباط ناامنی غذایی و پایداری از ضریب همبستگی پیرسون استفاده شد. بر مبنای معیار تجمیع شده پایداری، دهستان استرآباد شمالی با وزن 236/0 به عنوان پایدارترین دهستان انتخاب شد. دهستان های قرق، روشن آباد، انجیراب و استرآباد جنوبی با وزن های 199/0، 197/0، 195/0 و 173/0 در اولویت های بعدی قرار دارند. بر مبنای معیار زیست محیطی، استرآباد جنوبی با نمره 216/0، بر مبنای معیار اقتصادی، استرآباد شمالی با نمره 249/0 و بر مبنای معیار اجتماعی، روشن آباد با نمره 204/0 بالاترین سطح پایداری را داشتند. همچنین، بر مبنای شاخص راهبرد مقابله ای 14 خانوار (67/4 %)  امنیت غذایی، 211 خانوار (33/70 %) ناامنی غذایی ضعیف، 54 خانوار (18 %) ناامنی غذایی متوسط و 21 خانوار (7 %) ناامنی غذایی شدید را تجربه می کنند. همچنین بین ناامنی غذایی و پایداری کل، اقتصادی و زیست محیطی همبستگی شدید منفی وجود دارد. با توجه به اهمیت پایداری کشاورزی در بهبود امنیت غذایی پیشنهاد می شود سیاست گذاران همگام با رشد امنیت غذایی، پیامدهای تخریب محیط زیست را بررسی و ارزیابی کنند.

    کلیدواژگان: تحلیل سلسله مراتبی، استراتژی مقابله غذایی، تحلیل خوشه ای K میانگین، ضریب همبستگی
|
  • Esmaeil Pishbahar *, Parisa Shahbazi, Javad Hosseinzad Pages 1-28

    The role of the agricultural sector in ensuring food security, Employment, self-sufficiency, non-oil exports and currency has led to the prediction of this sector to become one of the basic goals of policymakers. Nowadays, predicting future events play an important role in decision-making process and it has significant importance for planners,policymakers. If policymakers have a clear vision of the future, they certainly can make better and more accurate decisions and achieve higher profits. On the contrary, for those who do not have a clear vision of the future, their decisions will inevitably hurt them. Therefore, it is necessary to predict the country's strategic sector so that managers and planners can provide appropriate policies to achieve self-sufficiency and improve the country's trade situation. Therefore, the aim of this study is to simulate and predict the production, import, export, supply and demand of the agricultural sector over the period 2017-2054.

    Keywords: prediction, Production, Simulation, system dynamics, Trade
  • Dalal Modhej *, Adel Dahimavi Pages 29-53

    Efficiency evaluation and performance analysis of agricultural water exploitation systems is so significant to utilize the optimal of resources and prevent the waste of them. In this respect, this paper is aimed to evaluate the efficiency of exploitation systems within the irrigation and drainage networks of Khuzestan province by applying Data Envelopment Analysis (DEA) method. Based on the results, average efficiency scores of exploitation systems of exploitation companies of irrigation and drainage networks, production cooperatives, water users cooperatives, Farming joint stock and private companies are 0.906, 0.962 0.895.0.950 and 1.00, respectively. In water users cooperatives system with the lowest average efficiency, the irrigation network and contracts as inputs have the highest consumption. The efficiency of Maroon exploitation system and Keshtgaran exploitation system with 0.73 value was obtained as the lowest among all of exploitation systems. Cost and Beneficiaries have caused the highest rate of inefficiency on Maroon exploitation system and Keshtgaran exploitation system, respectively. According to the results, among exploitation systems which are under evaluation, all systems of private companies are efficient.

    Keywords: Data Envelopment Analysis, Irrigation Networks, Efficiency, Agricultural Water Exploitation Systems
  • Gholamreza Yavari, Abolfazl Mahmoodi, Golamreza Bakhshi Khaniki Pages 55-86

    Assessing the potential effects of drought in agriculture and water resources management, as well as providing solutions to deal with it, is an important step in the development of agricultural activities. Therefore, in the present study the standardized precipitation index (SPI) to determine the different intensities of drought and its occurrence was used during the study period (2002-2018). Then, by using the Positive Mathematical Planning (PMP) model, the potential effects of drought on the cropping pattern and farmers' livelihoods of in the southern basin of Tehran province were analyzed. The required data are documentary and registered in the relevant government agencies which were collected in two sections, time series (2002-2018) and cross-section (2017-2018). The results showed that the probability of severe drought in the southern basin of Tehran province is about 6/25 percent. Decreasing the acrage of high consumption water products such as watermelon, corn, sunflower and increasing the acrage of wheat and barley are other obtained results under drought conditions in Tehran province. Decrease of 3/00 to 19/4 percent of farmers' gross profit and increase of 13/2 to 115/6 percent of the economic value of irrigation water are other consequences of this phenomenon under mild to severe intensities. According to the obtained results in this study, in order to reduce the risk of hydrological drought and farmers' exposure with this event in southern basin of Tehran province, in the first step it is recommended that the modification of optimal cropping patternin in order to reduce the acrage of water-filled products (such as sunflower and watermelon) and replace it with the acrage of products with higher profit to water ratio (such as corn and canola) be prioritized. In the next step, it is suggested that due to the elasticity of agricultural water input to price changes in the southern basin of Tehran province (ewater = -0/96), the correct implementation of water pricing policy in accordance with the trend of changes in the economic value of water input and observance of the principle equality consideration in drought conditions should be considered by the public sector.

    Keywords: Drought, Water resources management, equality consideration, farmers' livelihood, PMP model
  • Afsaneh Nikoukar * Pages 89-111

    Poverty reduction is one of the important goals of development programs. This study was conducted to investigate the factors affecting rural poverty in provinces of Iran during the years 2011-2018. Poverty Gap Index has been calculated as dependent variable. The log- log regression model of influencing factors on poverty was estimated using the cross section weighted least squares method. Results showed that rural poverty has been an unbalanced long- run phenomenon that has grown over time and covered more people. The coefficients of estimated model showed that the share of province in GDP, areas under cultivation, number of rural comprehensive health service centers and dummy variable of less poor provinces have had significant negative effect on poverty. The value added of agriculture sector, rural consumer price index, family size, trend, first lag of dependent variable and dummy variable of poorer provinces have had significant positive effect on poverty gap index. The negative effect of the share of province in GDP and areas under cultivation on poverty confirmed the important role of production infrastructures and economic opportunities in poverty reduction. Significant positive effect of the value added of agriculture sector can be an evidence of small contribution of villagers in value added of this sector. Based on the results of this study, it is suggested to avoid the concentration of investment, resources and production opportunities in richer provinces and to pay attention to balanced regional development to reduce poverty in poor provinces. Also anti-inflationary policies will reduce poverty in all regions. Since poverty has been a long-run and growing phenomenon in most regions, long- run planning in production and welfare infrastructures is needed to eradicate poverty.

    Keywords: Poverty Gap, Rural Area, Regional Differences, Panel Data
  • Alireza Alipour * Pages 113-134

    Increasing inequality and concentration of incomes in the upper-income classes is the main reason for the decline in living standards of people in the lower-income classes. Therefore, adopting policies to combat rising inequality in income distribution will be directly related to reducing the spread of poverty in poorer communities and low-income groups. In this study, the effect of credit policy on income inequality in rural areas of Iran was evaluated using the approach of the autoregressive distributed lag model (ARDL) and time series data from 1986-2018. The results showed that the implementation of credit policy has had a significant effect on reducing income inequalities in rural areas in the short and long run. Also, the results showed that increasing the real capital stock of the agricultural sector and increasing the share of income from rural living costs reduces income inequalities in rural areas in Iran. However, the real growth of the agricultural sector and subsidies for agricultural items were recognized as factors in increasing income inequality in rural areas of Iran. Finally, in order to reduce income inequality in rural areas of the country, pursuing and continuing the implementation of credit policy due to its sustainable and long-run effects on reducing inequality in rural income distribution in the country is the first policy recommendation in this study. In addition, facilitating capital increase processes in the agricultural sector with a focus on micro-beneficiaries is another policy recommendation in this study that can facilitate the implementation of credit policy by supporting the receipt of credit for micro-owners.

    Keywords: Rural Income Distribution, Credit Policy, Autoregressive Distributed Lag Model (ARDL), Iran
  • Habibullah Rezaei, Farhad Shirani Beid Abadi, Azam Rezaee *, Ramtin Joolaie, Ahmad Abedi Sarvestani Pages 135-162
    Introduction

    Since the 2009 Earth Summit, the importance of sustainability in order to protect the environment, cropping systems and food security has been emphasized as part of sustainability. In this regard, the present study was conducted to evaluate the relationship between food insecurity and agricultural sustainability in Gorgan County in the 2019-2020 year.

    Materials and Method

    Data was collected based on two types of questionnaires of farmers and specialists (for weighting criteria and sub-criteria of sustainability). The coping strategy index was used to measure food security and analytical hierarchy process was used to measure agricultural sustainability. Pearson correlation coefficient was used to evaluate the relationship between food insecurity and agricultural sustainability.

    Results and discussion

    Based on the aggregated sustainability criterion, North Esterabad with a weight of 0.236 was selected as the most sustainable village. Ghorogh, Roshanabad, Anjirab and South Esterabad villages with weights of 0.199, 0.197, 0.195 and 0.173 are in the next priorities. According to the environmental criterion, South Esterabad with a score of 0.216, according to the economic criterion, North Esterabad with a score of 0.249 and according to the social criteria, Roshanabad with a score of 0.204 had the highest level of sustainability. Also, according to the coping strategy index, 14 households (4.67%) had food security, 211 households (70.33%) had poor food insecurity, 54 households (18%) had moderate food insecurity and 21 households (7 %) Experience severe food insecurity. There is also a strong negative correlation between food insecurity and overall, economic and environmental sustainability. Suggestion: Given the importance of agricultural sustainability in improving food security, it is suggested that policymakers design and implement policies in order to improve economics, social and environmental sustainability that have negative effects on food insecurity.

    Keywords: Analytical hierarchy process, Coping Strategy Index, K-Cluster Mean, Correlation