فهرست مطالب

نشریه آبزیان دریای خزر
سال چهارم شماره 1 (بهار و تابستان 1398)

  • تاریخ انتشار: 1398/02/28
  • تعداد عناوین: 6
|
  • کامیار غرا* صفحات 1-9

    بهره گیری از سازه های قفس بدلیل مزایایی مانند افزایش ظرفیت تولید، قدرت خود پالایی بیشتر در محیط های دریایی، قابلیت تهویه آب، عدم نیاز به اکسیژن دهی، کاهش هزینه‎های استهلاک، تعمیر و نگهداری و استفاده از محیط طبیعی، شرایط کارآمدی را در حوزه پرورش آبزیان فراهم نموده است. عملکرد و بهره وری سازه های مبتنی بر قفس به عوامل مختلفی مانند نوع طراحی، اندازه و مواد بکار رفته در سازه ها، تنوع محیطی شامل مکان های نسبتا محافظت شده و بسته، مکان های بسیار باز یا در معرض جریان و همچنین انواع قفس (شناور و غوطه‎ور) بستگی دارد. بنابراین لزوم طراحی سازه در تطابق با محیط از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مقاله حاضر در راستای اهداف فوق، ملاحظات انتخاب و طراحی سازه های قفس را مورد بررسی قرار می‎دهد. هدف این است که با تعیین میزان پارامترهایی مانند ارتفاع موثر امواج، دوره بازگشت سرعت باد، حرکت موج و الگوی موج،  قفس متناسب با شرایط اقلیمی هر منطقه انتخاب شود. همچنین بتوان مقدار نیروی وارد بر سازه ناشی از عوامل مذکور را پیش بینی کرد. بنابراین با شناسایی پیامدهای نامطلوب و انتخاب نوع و نحوه استقرار سازه قفس متناسب با شرایط منطقه می‎توان اثرات مخرب را کاهش داد و بهبود قابل توجهی در عملکرد سازه های قفس ایجاد کرد. نتایج تحقیق نشان داد که نیروی ناشی از جریان امواج در مقایسه با سایر عوامل غالب است و نقش تعیین کننده‎ای در طراحی قفس خواهد داشت.

    کلیدواژگان: پرورش آبزیان، طراحی انواع قفس، نیروی امواج، باد، جریان
  • رضا زیلاب سندیجانی، عبدالمحمد عابدیان کناری*، امیرحسین اسماعیلی صفحات 10-19

    مطالعه حاضر با هدف بررسی عملکرد آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی گیاه شوید (Anethum graveolens) صورت گرفت. در این تحقیق از تست های چاهک و دیسک کاغذی به منظور بررسی فعالیت ضد میکروبی، از روش فولین-سیوکالتو برای تعیین میزان ترکیبات فنولی کل و با اندازه گیری ظرفیت روبش رادیکالی 1-1-2 پکریل هیدازین برای تعیین فعالیت روبش رادیکال DPPH و میزان فعالیت آنتی اکسیدانیونی کل (TAC) استفاده شد. نتایج عملکرد آنتی باکتریال نشان داد که گیاه مذکور هیچ گونه اثر بازدارندگی بر رشد باکتری آیروموناس هیدروفیلا در غلظت های 125، 250، 500 و 1000 میکروگرم بر میلی لیتر نداشت. همچنین میزان ترکیبات فنولی، DPPH و آنتی اکسیدانی کل در گیاه شوید به ترتیب 92/8±85/49، 65/1±50/62 و 65/3±69/84 بود. به طور کلی مطالعه حاضر نشان داد که عصاره هیدروالکلی گیاه شوید دارای اثر آنتی اکسیدانی قابل ملاحظه ای بوده و حتی قدرت آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی در روش های مختلف میزان متفاوتی را نشان داد که در این ویژگی نسبت به کارهای مشابه محققان دیگر در بعضی از موارد قدرت آنتی اکسیدانی یکسانی را نشان نداد.

    کلیدواژگان: عصاره هیدروالکلی، آنتی باکتریال، آنتی اکسیدانی، گیاه شوید، فنول
  • رضا صفری، حسن نصرالله زاده ساروی، زهرا یعقوب زاده* صفحات 20-29

    میکروجلبک نودولاریا توانایی شکوفایی جلبکی در آبهای با شوری پایین، لب شور و شور را دارد. شکوفایی جلبکی بعنوان یک مشکل جدی زندگی موجودات آبزی ساکن در حوزه جنوبی دریای خزر را دچار مخاطره خواهد نمود. در این مطالعه، اثر سه گونه باکتری سودوموناس شامل آیروجینوزا، پوتیدا و فلورسانس جداسازی شده از مصب رودخانه تجن بر مهار شکوفایی جلبکی در مقیاس آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین  تغییرات پارامترهایی نظیر کلروفیل -آ، اکسیژن محلول، فسفات و نیترات نیز همزمان مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که روند تغییرات کلروفیل-آ، اکسیژن محلول و نیترات در تمامی تیمارهای حاوی باکتری خصوصا آیروجینوزا (68%) و مخلوط باکتریها (71%) کاهشی بوده و در بیشتر زمان ها نیز معنی دار بوده است (05/0<P) و روند تغییر پارامترهای مذکور در تیمار شاهد تقریبا ثابت بوده است. هر چند که تغییرات فسفات در زمان های مختلف کاهش نسبی بیشتری داشته ولی اختلاف معنی داری مشاهده نگردید (05/0<P). همچنین نتایج نشان داد که در زمانهای مختلف سرعت مصرف فسفات بیش از نیترات بوده است. نتیجه اینکه، میتوان از این گونه ها بعنوان باکتری شاخص در هنگام مهار شکوفایی جلبکی در اکوسیستم بزرگتر استفاده نمود.

    کلیدواژگان: مهار، شکوفایی، جلبک، نودولاریا، سودوموناس
  • سید محمدوحید فارابی*، رضا صفری، همایون حسین زاده صحافی صفحات 30-39

    این بررسی با هدف ارتقاء تولید ماهی در قفس های شناور در سواحل جنوبی دریای خزر از طریق افزایش تراکم ماهی در واحد حجم آب انجام شد. زیرا ظرفیت تولید ماهی در قفس های شناور به میزان 15 کیلوگرم در متر مکعب است، اما به مدت 6 سال (1395- 1389) میزان تولید ماهی قزل آلای رنگین کمان در قفس های شناور در این سواحل به میزان 8-7 کیلوگرم در متر مکعب بوده است. وزن معرفی ماهی به قفس (220-100 گرم) و نیز زمان و دوره پرورش (آذر تا اردیبهشت به مدت5 ماه) در این روش نسبت به سنوات گذشته تغییری نکرد. اما تراکم اولیه ذخیره سازی ماهی 70 تا 90 درصد افزایش داشته است. در این روش دو تیپ قفس شناور با قطر های 16 و 20 متر در دو سایت در استان مازندران و در شهرستان های نوشهر (5 قفس) و عباس آباد (10 قفس) مورد استفاده قرار گرفت. برداشت ماهیان از قفس ها بصورت مرحله ای و از اسفند تا اردیبهشت ادامه داشت. در هر دو سایت وزن نهایی ماهی در هنگام برداشت از قفس 1100-400 گرم بود. با اجرای این روش، میزان تولید ماهی در قفس شناور به حدود 100-75 درصد افزایش یافت و به میزان 15 کیلوگرم ماهی در متر مکعب  تولید شد. پرورش دهندگان ماهی می توانند از این روش برای افزایش تولید ماهی در قفس شناور در سواحل جنوب دریای خزر استفاده نمایند.

    کلیدواژگان: دریای خزر، قفس شناور، قزل آلای رنگین کمان، آبزی پروری، افزایش تولید
  • مهدی نادری جلودار*، ابوالقاسم روحی، همایون حسین زاده صحافی، حسن نصرالله زاده ساروی، محمدعلی افرائی بندپی، حسن فضلی، رضا صفری، ولی ا. محمد زاده صفحات 40-49

    بی توجهی به احیاء اکوسیستم های تخریب شده، بخصوص رودخانه های منطقه، تنوع زیستی ماهیان را در حوضه جنوبی دریای خزر تهدید می کند. هدف مطالعه حاضر نقش همکاری و ارتباط نزدیک و هماهنگ بین تحقیقات، اجرا، ترویج و آموزش در حفاظت از تکثیر طبیعی ماهی سفید دریای خزر در رودخانه خیرود می باشد. این مطالعه در سال های 97-1396 در رودخانه خیرود به عنوان سایت الگویی از مهر 1396 طی یک سال  انجام گردید. رودخانه خیرود با طول جغرافیایی "51 '34 °51 و عرض جغرافیایی "40 '37 °36 ، به سه بخش بالا دست، بخش میانی و بخش پایین دست تقسیم شد. در این بررسی، تعداد 15000 عدد از مولدین ماهی سفید دریای خزر وارد رودخانه شده که حداقل مولدین ماده 5000-3000 عدد برآورد گردید. به طور میانگین ظرفیتی معادل ده میلیون لارو (12/5- 7/5 میلیون عدد) حاصل از تولید مثل طبیعی وارد زنجیره تولید شدند. ضریب نفوذ طرح در این رودخانه از حدود صفر به 7/5 میلیون عدد لارو ماهی رسید. بیش از 70  صیاد تحت پوشش این مطالعه قرار گرفتند که ضریب نفوذ آن از حدود صفر0 به 3/5 درصد رسید. بیش از 450 زن و500 دانش آموز و نوجوان روستایی تحت پوشش این مطالعه قرار گرفتند و ضریب نفوذ آن در این منطقه به ترتیب برابر 30 درصد و 16 درصد برآورد گردید. با این نگاه و با توجه به تجربیات حاصل از بررسی حاضر، اهمیت مشارکت هرچه بیشتر مردم و افکار عمومی جهت تحقق اهداف مطالعات مشابه نمایان تر می شود.

    کلیدواژگان: مشارکت مردمی، تکثیر طبیعی، ماهی سفید، دریای خزر، ایران
  • علینقی سرپناه، کیوان عباسی رنجبر*، غلامرضا مهدی زاده صفحات 50-61

    رودخانه های حوضه آبریز دریای خزر به عنوان محل های تخمریزی و به عنوان اصلی ترین منبع بازسازی ماهیان رودکوچ حاصل از تکثیر طبیعی و رهاسازی ، اهمیت فراوان دارند. رودخانه های لوندویل، چلوند، لمیر، حویق و چوبر در غرب استان گیلان قرار داشته و از نظر داشتن جمعیت های خاصی از ماهیان، تخمریزی گونه های مهاجر و تغذیه ماهیان مصبی دارای اهمیت می باشند. در مطالعه حاضر، تعیین تنوع و فراوانی ماهیان این رودخانه ها با هدف بررسی نقش این رودخانه ها در تکثیر طبیعی ماهیان رودکوچ دریای خزر انجام گرفت. نمونه برداری ماهیان در 5 ایستگاه در هر رودخانه در سال 1386 با استفاده از الکتروشوکر و پره ریزچشمه انجام پذیرفت . در این رودخانه ها 25 گونه از 10 خانواده شناسایی شد که کپورماهیان با 12 گونه و 82/6% جمعیت ماهیان غالب بود. تعداد 19 گونه را ماهیان بومی و 6 گونه را غیربومی تشکیل دادند. طبق نتایج، 5 گونه ماهی شامل شاه کولی، کپور معمولی، ماش ماهی، ماهی سفید و سیاه کولی از ماهیان رودکوچبوده و جهت تکثیر طبیعی از دریا به این رودخانه ها مهاجرت می کنند که وضعیت فراوانی شاه کولی و ماهی سفید نسبتا مناسب ولی جمعیت سه گونه دیگر ناچیز بود. بنابراین جهت حفظ و بهره برداری پایدار و دراز مدت ذخایر ماهیان با ارزش و اقتصادی نیاز به داشتن برنامه ترویجی حفاظت رودخانه ها با مشارکت مردم در چهارچوب مدیریت ماهیگیری مسیولانه می باشد

    کلیدواژگان: ماهی، رود کوچ، ذخایر، استان گیلان، دریای خزر
|
  • Kamyar gharra Pages 1-9

    The use of cage structures due to the advantages of increasing production capacity with the size of the sea, the ability to self-purify in marine environments, water ventilation, lack of oxygenation, reduction of depreciation costs, repair and maintenance and the use of natural environment has provided good conditions for aquaculture. The performance and production of cage-based structures depend on a variety of factors, such as the type of design, size and material used in structures, environmental diversity including relatively protected and closed locations, open or exposed areas, and types The cage includes floating and immersed cages. Therefore, the necessity of designing the structure in accordance with the environment is of special importance and the present article, in line with the above objectives, examines the considerations of choosing and designing cage structures. The goal is to determine the parameters such as effective wave height, wind velocity, wave motion and wave pattern, cage, in accordance with the climatic conditions of each region. It is also possible to predict the amount of force on the structure caused by the abovementioned factors. Therefore, by identifying undesirable consequences and choosing the type and method of deployment of the cage structure in accordance with the region conditions, destructive effects can be minimized and a significant improvement in the performance of cage structures. The results of the research showed that the force generated by the flow of waves in comparison to other factors predominates and plays a decisive role in the design of the cage

    Keywords: Aquaculture, Cage design, wind, wave, current force
  • Reza Zilab Sandighanii, Abdolhamid Abedian Kenarii, Amirhossein Esmaeili Pages 10-19

    The aim of this study was to investigate the performance of antioxidant and antimicrobial activity of hydroelectric extract of Anethum graveolens. In this study, the well test and paper discs were conducted to investigate the anti-microbial activity, and to determine the total phenolic compounds by the Folin-Siouketto method and for DPPH radical scaling activity by measuring the capacity Radical scaling of 1-1-2 pecril of hydazine as well as total antioxidant activity (TAC) were performed by the mentioned method. The results of the antibactrial performances showed that the plant had no inhibitory effect on the growth of Aeromonas hydrophila at concentrations of 125, 250, 500 and 1000 micrograms per milliliter. Also, the amount of phenolic, DPPH and total antioxidant compounds in the plant were 49.85 ± 8.92, 62.51 ± 1.6 65.6 and 84.69 ± 3.65, respectively. generaly, the results of this study showed that the hydroalcoholic extract of the plant has a significant antioxidant effect, and even the antioxidant power of the hydroalcoholic extract in different methods has shown a different level in comparison with the similar work of other researche.

    Keywords: Hydroalcoholic extract, phenole, antimicrobial, antioxidant, Anethum graveolens
  • Reza safari, Hasan Nasrollahzadeh Saravi, Zahra yaghoubzadeh Pages 20-29

    The Nodularia microalga has the potential for bloom at low salinity, brackish and saline waters. The algal bloom is endangered as a serious problem of living aquatic organisms in the southern part of Caspian Sea. In this study, the effect of algal bloom inhibition were investigated with three species of Pseudomonas spp. including aeruginosa, putida and fluorescence, which were isolated and identified from the estuaries of the Tajan River in basin of the southern of Caspian Sea, in a laboratory scale. Also, fluctuation of chlorophyll-a, dissolved oxygen, phosphate and nitrate were simultaneously evaluated. The results showed that the trend of chlorophyll-a, dissolved oxygen and nitrate were significantly reduced in all treatments containing bacteria, especially aeruginosa (68%) and mixture of bacteria (71%) (p<0.05) and this trend of the parameters was almost constant in the control treatment. Although, phosphate concentrations decreased relative at different times, but there was no significant difference (p>0.05). In addition, the rate of phosphate consumption was higher than nitrate at different times. As a result, these species can be used as indicator bacteria for inhibiting of the algae bloom in a larger ecosystem.

    Keywords: Inhibiting algal bloom, Nodularia, Pseudomonas, nutrients
  • S.M.Vahid Farabi, Reza Safari, Homayoun Hoseinzadeh Sahafi Pages 30-39

    The aim of this study was to promoting fish production in floating cages on the southern shores of the Caspian Sea by increasing fish density per unit volume of water. Because the capacity of fish production in floating cages is 15 kg / m3, but for 6 years (2011-2017), the production rate of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in cages in this coasts were 7-8 kg / m3 have been. The weight of introducing fish to cages (100-220 g), time and rearing period (December to April for 5 months) in this method did not change in comparison to previous years. But the initial density of fish stock has increased by 70 to 90 percent. In this method, two types of floating cages with a diameter of 16 and 20 meters were carried out in two sites in Mazandaran province and in the city of Noshahr (5 cages) and Abbas Abad (10 cages). Harvesting of fish from cages was done step by step from March to April. The final weight of fish during harvesting of cages was 1100-400 g in each two site. By implementing this method, the fish production in the floating cage increased to about 100-90 percent and was produced at 15 kg / m3. Aquacultures can use this method to increase the production of fish in a cage floating on the coasts of the Caspian Sea.

    Keywords: Caspian Sea, Aquaculture, Floating cage, Oncorhynchus mykiss, Promotingproduction
  • M.Naderi Jolodar, A.Roohi, H.Hossainzadeh Sahafi, H.Nasrollahzadeh, M.A.Afraei Bandpei, H.Fazli, R. Safari, M.Mohammadzadeh Pages 40-49

    Disregarding the degraded ecosystems, especially the regional rivers, threatens biodiversity in the Caspian Sea basin. The purpose of this study is to promote the co-ordination of research, implementation, promotion and education on the conservation of natural reproduction of Caspian Sea fish in the Kheirud River. This study was conducted in the Kheirud River in the years 2017-2018 as a model site from September 2017 in one year. The Kheirud River with a latitude of 51 ° 34 ° 51 and a latitude of 40 ° 37 ° 36 are divided into three upper parts of the hands, the middle section and the lower part. In this survey, 15,000 Rutilus kutum breeder entered the river, which female numbers were of at least 5000-3000. On average, the capacity of 10 million larvae (7.5-7.5 million) from natural reproduction entered the production chain. The penetration rate of the river reached about 0 to 7.5 million larvae. More than 70 fishermen were covered by this study, with a penetration rate of from 0 to 3.5%. More than 450 women and 500 students and teenagers were covered by this study and their penetration rate in this region was estimated at 30% and 16%, respectively. With this view, and in light of the experience gained from the present study, the importance of the greater participation of the public and the public in the pursuit of the goals of similar studies becomes more eviden

    Keywords: Popular Participation, Natural Propagation, Rutilus kutum, Kheirud, Caspian Sea, Iran
  • Alinaghi Sarpanah, Keyvan Abbasi, GholamReza Mehdizadeh Pages 50-61

    The Caspian rivers has importance roles in spawing sites of fishes and regeneration of anadromous fishes in natural proliferation. Lavandvil, Chelvand, Lemir, Hevigh and Chowbar rivers are located in west of Guilan province. These rivers are important for having the special fish population, spawning of migratory fishes and feeding of estuary fishes. Main purposes of this paper is to the role of these rivers in restoring of Caspian Sea anadromous fish species. So diversity and abundance of fishes has been studied in these riveres. Sampling has been done in 5 stations of studied rivers with electrofishing and small-meshed beach seine gears in 2007. Results showed 25 fish species belong to 10 families exist in the rivers and Cyprinidae with 12 species and 82.6% of total populations was dominant. 19 fish species were native or endemic and 6 species alein, too. The study showed 5 species belong to anadromous fishes: Alburnus chalcoides, Cyprinus carpio, Leuciscus aspius, Rutilus kutum and Vimba persa,and they migrate from sea into these rivers for spawning, and the abundance of A. chalcoides and R. kutum was realtively good but the others, few. Thus, it is essential to have an extensional programm for protecting rivers with popular corporation in responsible fishery management system, for conservation and long sustainable exploitation of valuable and commercial fish sepecies.

    Keywords: Fish, anadromous fish, stock, Guilan Province, Caspian Sea