فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 51 (فروردین 1390)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 51 (فروردین 1390)

  • 70 صفحه، بهای روی جلد: 12,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1390/01/15
  • تعداد عناوین: 33
|
  • منوی پیشنهادی شماره 1
  • سمبوسه سوسیس - سالاد سیب زمینی
    صفحه 14
  • سالاد کلم و سیب- کیک با شکلات سفید و فندق
    صفحه 15
  • گردشی خاطره انگیز با رعایت این اصول
    صفحه 16
  • منوی پیشنهادی شماره 2
  • ساندویچ مرغ - سالاد کاهو با سس ریحان
    صفحه 18
  • سالاد پاستا و قزل آلا- ترافل با شکلات سفید
    صفحه 20
  • منوی پیشنهادی شماره 3
  • رست بیف فلفلی - سالاد سبز تابستانی
    صفحه 23
  • میوه ی فانتزی - کیک فندقی شکلاتی
    صفحه 24
  • تزئین جای ساندویچ برای پیک نیک
    صفحه 25
  • منوی پیشنهادی شماره 4
  • سالاد نخود و گردو با سس چیلی - خوراک مرغ با سس ترخون
    صفحه 27
  • باباغنوش با گوشت بره
    صفحه 28
  • سالاد برنج - سیب های کاراملی
    صفحه 29
  • کیک های کوچک زنجفیلی
    صفحه 30
  • عجیب ترین غذاهای دنیا
    صفحه 31
  • منوی پیشنهادی شماره 5
  • کباب دنده ی بره - سالاد اندیو و بلوچیز
    صفحه 37
  • سالاد قارچ با شاهی - دیپ ماهی تن و پیازچه
    صفحه 38
  • رول های ژامبون و پنیر
    صفحه 39
  • کیک شکلاتی با بلوبری
    صفحه 40
  • تزئین زیر بشقابی با استفاده از دوخت آژور
    صفحه 41
  • آشپز ایرانی
    صفحه 42
  • منوی پیشنهادی شماره 6
  • تارت بره و بادمجان - سالاد سیب زمینی و لوبیا سبز
    صفحه 45
  • ساندویچ سوسیس - ترین مرغ
    صفحه 46
  • سالاد نخود و گوجه فرنگی - کیک تر آلبالو
    صفحه 47
  • کوکو سه رنگ
    صفحه 48
  • منوی پیشنهادی شماره 7
  • تارت پیاز - بلدرچین سوخاری
    صفحه 51
  • کباب شیشلیک بره با تبوله - کیک نخود فرنگی و برنج
    صفحه 52
  • کیک فنجانی نارگیلی - پیچک های شکلاتی
    صفحه 53
  • تفریح در کوه اصول دارد
    صفحه 54
  • منوی پیشنهادی شماره 8
  • ساندویچ ماهی دودی - خوراک جوجه کباب
    صفحه 57
  • تارتلت کدو و گوجه فرنگی - ساندویچ پنیر و سبزی
    صفحه 58
  • سالاد میگو با پسته شامی - پاولوا با توت فرنگی
    صفحه 59
  • آشپز کوچولو
  • بیسکویت سیب و گردو
    صفحه 60
  • تزئینات
  • تزئین کوکو به شکلی متفاوت
    صفحه 61
  • غذای سنتی
  • رشته پلوی قیسی
    صفحه 62