افزایش وزن در دوران کودکی، معمولا با چاقی بزرگسالی و عوارض ناگوار مرتبط نظیر بیماری های قلبی - عروقی، فشار خون بالا، دیابت و غیره همراه است. براساس تحقیقات انجام شده، با توجه به این موضوع که چربی و پروتئین در رشد کودکان نقش اساسی ایفا می کند، اما میزان غیر معمول بیش از 2 تا 3جانشین در روز امکان چاق شدن کودکان را افزایش می دهد. از این رو پزشکان اکثرا توصیه می کنند از قسمت هایی از گوشت قرمز که چربی کمتری دارد در غذای کودک استفاده شود و مواد لبنی پرچرب نیز مصرف نشود. به جای آن از حبوبات و غلات که جایگزین محسوب شده و حتی دارای کلسیم و آهن نیز هستند، استفاده شود.