شهید ستار اورنگ دوره تحصیلات ابتدایی و راهنمایی خود را در بخش دروهان (طی سال های 1348 تا سال 1357) و دوران متوسطه را بعد از انقلاب در مجتمع آموزشی شهید بهشتی یاسوج گذراند. شهید اورنگ، همگام با مردم انقلابی یاسوج در راهپیمایی ها علیه حکومت شاهنشاهی و سلطنت پهلوی شرکت نمود و بعد از انقلاب در سال 1360 به عنوان بسیجی به گردان فاطمه زهرا(س) آبادان پیوست و در گردان و تیپ احمدابن موسی(ع) در منطقه سرپل ذهاب و قصرشیرین و پادگان ابوذر مشغول به خدمت شد. این شهید والامقام از اواخر سال 1362 به عضویت نهاد مقدس سپاه درآمد و اواخر سال 1363 و اوایل سال 1364 با گذراندن دوره های تخصصی سلاح به عنوان مربی در این حوزه به پادگان آموزشی کهوا در بویراحمد معرفی و در این پادگان به آموزش بسیجیان و نیرو هایی که به جبهه اعزام می شدند پرداخت. این شهید بزرگوار در زمان جنگ، جانشین فرماندهی معاونت آموزش تیپ مستقل 48 فتح و آخرین مسئولیتش فرماندهی تیپ سوم دانشگاه امام حسین(ع) بود و به پاس یک عمر مجاهدت و همچنین به عنوان فرمانده نمونه از دست مقام عظمای ولایت لوح تقدیر گرفت. شهید اورنگ پس از دریافت نشان لیاقت از دست مقام معظم رهبری و در حالی که بازنشسته شده بود، اما دوباره لباس رزم پوشید و این بار به عنوان سرباز مدافع حرم عازم حلب سوریه شد و بعد از چند صباحی درگیری با داعش سرانجام در یک عملیات غافلگیرانه در 9 بهمن 94 در حومه شهر حلب به فیض شهادت نائل آمد.