به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

f. barzegar

  • فاطمه برزگر، مریم شادمحمدی *، کوروس کریم پسندی، محمدتقی بیگلر
    زمینه و هدف

     گنوسی‌گری مکتبی تلفیق‌گراست و بر آموزه های کلی همانند اصالت دادن به دویالیسم و تضاد اشیاء دنیوی، روح‌انگاری و دوری از ماده، راهیابی به عالم علوی ازطریق معرفت (گنوس) تاکید دارد. عرفان اسلامی نیز با تلفیق برخی گزاره های گنوسی در قالب توحید اشراقی در تقابل با توحید عددی و سنیگری افراطی و حکومتی، از آن جهت تلطیف متن و باورهای اسلامی بهره جست. عین القضات همدانی از عرفای بیپروای ایرانی-اسلامی با آگاهی از آموزه های گنوسی و متاثر از آن و با تلفیق دیدگاه های مانوی و مندایی و اندیشه های میانجی، که در این مقاله به اندیشه های نوافلاطونی و هرمسی اطلاق میشود، درصدد بود تا خوانش جدیدی از متن مقدس مسلمانان با گفتمانهای گنوسی و اندیشه های میانجی بوجود آورد.

    روش مطالعه:

     روش پژوهش توصیفی – تحلیلی است و بر پایه داده های کتابخانه ای و آثار متقدمان استوار است.

    یافته ها

     یافته اصلی تحقیق بر تاثیر ادیان گنوسی و فلسفه های نوافلاطونی و هرمسی بر نگاه موحدانه و روایتهای اسلامی عین القضات با حفظ اصالت اسلامی آن تاکید دارد.

    نتیجه گیری

     پاسخ به چیستی صورتهای جدید آفریده شده در تلفیق با گونه های فکری قدیم و ماهیت اندیشه های جدید، بویژه در منظومه فکری عین القضات و قالب اسلامی آن، از نتایج مهم پژوهش حاضر است.

    کلید واژگان: گنوسیسم، نیاندایی، مانوی، فلوطین، هرمس، نگاه توحیدی
    F. Barzegar, M. Shad Mohammadi*, K. Karim Pasandi, M.T. Bigler
    BACKGROUND AND OBJECTIVES

    Gnosticism is a blended school and emphasizes on a series of general teachings such as authenticity of dualism and conflict of worldly objects, enlivenment and avoidance of matter, access to the Alevi world through knowledge (GNUS). Islamic mysticism, by combining some Gnostic propositions in the form of Eshraghi monotheism in contrast to numerical monotheism and extreme Sunniism and government, used it to stylize the Text and Islamic beliefs. Ayn al-Qudzat Hamedani, a reckless IranianIslamic mystic with knowledge of the Gnostic teachings and influenced by it, and by combining Manichean and Mandaean dialects and mediator thoughts, which in this article refers to neo-Platonic and Hermetic thoughts, sought to create a new reading of the holy text of Muslims with their Gnostics and mediator thoughts.

    METHODOLOGY

    Our research methodology is based on library data and posteriology analysis based on the works of the old ones.

    FINDINGS

    The main finding of this study emphasizes on the effect of Gnostic religions and Neo-Platonic and Hermetic philosophies on the Monocelal view and Islamic narratives of Ayn al-Qozzat by preserving its Islamic authenticity.

    CONCLUSION

    The answer to what new forms have been created in combination with the old intellectual species and the nature of new thoughts, especially in the intellectual system of Ayn al-Qozzat and its Islamic format, is one of the important results of this study

    Keywords: Gnosticism, Mandaeanism, Manichaeism, Plotinus, Hermes, monotheistic view
  • مرضیه کمانکش*، عبدالرضا محمدی*، فاطمه برزگر، افسانه ملاحسینی
    سابقه و هدف

    فرآیند حرارت دادن، پختن و کباب کردن محصولات گوشتی سبب تشکیل آمین های آروماتیک حلقوی قطبی و غیر قطبی به عنوان ترکیبات آلاینده در مواد غذایی غنی از پروتئین می شود. این تحقیق با هدف اندازه گیری مقدار آمین های آروماتیک حلقوی قطبی و غیرقطبی با دو روش استخراج الکتروغشایی مسطح جدید برای اولین بار و میکرواستخراج حلال سبک و مقایسه دو روش، در گوشت کبابی انجام شد.

    مواد و روش ها: 

    در این پژوهش دو روش موثر استخراجی شامل استخراج حلال سبک و همچنین استخراج الکتروغشایی مسطح در مرحله آماده سازی نمونه به کار گرفته شدند. فاکتورهای اثرگذار در استخراج آمین های آروماتیک حلقوی برای هر روش به طور جداگانه بهینه شدند. همچنین ارقام شایستگی روش های آنالیزی پیشنهادی با یکدیگر مقایسه شدند.

    یافته ها :

     مقدارهای بهینه برای هر فاکتور موثر در استخراج برای هر دو روش به دست آمد. آزمون های اعتبارسنجی هر دو روش آنالیزی انجام پذیرفت و یافته ها نشانده توانایی  بالای هر دو روش در آنالیز نمونه های حقیقی بود. راندمان بیشتر از 90 درصد برای هر دو روش، حد تشخیص بین 2/0 تا 7/1 نانوگرم بر گرم و انحراف استاندارد بین 5/3 تا 8 درصد کارایی روش های پیشنهادی در نمونه های حقیقی را به خوبی اثبات می کند. مقادیر میزان آمین های آروماتیک حلقوی در گستره 8-ND نانوگرم در گرم در نمونه های حقیقی یافت شد.

    نتیجه گیری

    نتایج حاصل از این پژوهش ثابت کرد که روش های میکرواستخراجی به کار برده شده برای تعیین میزان آمین های آروماتیک حلقوی در محصولات گوشتی حساسیت، دقت، صحت و بازیابی بالایی دارند. همچنین حجم حلال های استخراجی به کار برده شده در هر دو روش بسیار کم می باشد که از نظر شیمی سبز نقطه قوت روش های پیشنهادی می باشند. روش های پیشنهادی قابلیت کاربرد برای انواع گوشت های کبابی را در تعیین آمین های آروماتیک حلقوی دارند.

    کلید واژگان: آمین های آروماتیک حلقوی، گوشت قرمز کبابی، استخراج حلال سبک، استخراج الکتروغشایی مسطح، کروماتوگرافی مایع فاز معکوس
    M. Kamankesh*, A .Mohammadi, F. Barzegar, A. Mollahosseini
    Background and Objectives

    Heating, cooking and grilling of meat products form polar and non-polar heterocyclic aromatic amines as toxic compounds. The current study was carried out for the first time to assess polar and non-polar heterocyclic aromatic amines in grilled meats using two novel flat electromembrane and low-solvent microextraction and to compare these two techniques.

     Materials & Methods

    In this study, two efficient methods of low-density solvent and flat electromembrane extractions were used for the sample preparation. Affecting factors in extraction of heterocyclic aromatic amines were separately optimized. Moreover, merit figures of the two methods were calculated and compared with each other.

    Results

    Value of each effecting factor in extraction were calculated for the two methods. Validation methods were carried out and results revealed high capability and validation of the two methods for the analysis of real samples. Recovery rates of higher than 90% for the two methods, detection limits of 0.2–1.7 and relative standard deviation of 3.5–8% verified use of the highlighted methods for real samples. Levels of heterocyclic aromatic amines were reported as not determined to 8 ng g-1.

    Conclusion

    Results of this study showed that the two microextraction methods included high sensitivity, accuracy and recovery to assess heterocyclic aromatic amines in meat products. Furthermore, volumes of the extraction solvents in the two techniques were small that were advantages of the suggested methods (green chemistry). In conclusion, the suggested methods include capabilities to assess heterocyclic aromatic amines in various heated red meat products.

    Keywords: Heterocyclic aromatic amines, Heated red meat, Low-density solvent extraction, Flat electromembrane extraction, Reverse-phase liquid chromatography
  • ذبیح الله اللهی*، فاضل برزگر، الله نظر علی صوفی، امین ملازهی
    پیشینه و اهداف

     خودکنترلی از جهات مختلفی تعریف شده است اما به طور کلی به تنظیم فعال افکار، احساسات و رفتار شخص اشاره دارد. پژوهش های نظری و تجربی نشان می دهد که توانایی کنترل خود موثر پیامدهای مهم و گسترده ای مانند توانایی در کنترل رفتارهای مثبت دارد که منجر به دستیابی به هدف های بلند مدت می شود و از بروز رفتارهای منفی که باعث تضعیف دستیابی به هدف های بلند مدت می شود، پیشگیری می کند. هدف از اجرای پژوهش حاضر تعیین اثربخشی آموزش مهارت های خودکنترلی بر کاهش استفاده آسیب زا از تلفن همراه در بین دانشجویان پسر دانشگاه فرهنگیان بود.

    روش ها

    روش اجرای این پژوهش نیمه آزمایشی با طرح پیش آزمون و پس آزمون بود. جامعه آماری پژوهش را تمامی دانشجویان پسر دانشگاه فرهنگیان استان سیستان و بلوچستان تشکیل دادند و نمونه پژوهش را تعداد 60 نفر (30 نفر گروه آزمایش و 30 نفر گروه گواه) از افرادی تشکیل دادند که استفاده آسیب زا از تلفن همراه داشتند و داوطلب شرکت در آزمایش بودند. ابزار گردآوری داده ها، مقیاس استفاده آسیب زا از تلفن همراه جنارو و همکاران بود. این مقیاس بدون مولفه است و دارای 21 سوال در مقیاس لیکرت 6 درجه ای (هرگز تا همیشه) است. جمع نمرات 21 سوال، نمره کلی استفاده آسیب زا از تلفن همراه را مشخص می کند. برای اجرای طرح آزمایش، ابتدا مقیاس استفاده آسیب زا اجرا گردید و پس از مشخص شدن افرادی که استفاده آسیب زا از تلفن همراه داشتند، در کارگاه های آموزش مهارت های خود کنترلی شرکت کردند.

    یافته ها

    نتایج پژوهش نشان داد آموزش مهارت های خودکنترلی بر استفاده آسیب زا از تلفن همراه در دانشجویان پسر دانشگاه فرهنگیان زاهدان تاثیر منفی و معنادار دارد و باعث کاهش آن شده است. همچنین، در مرحله پیگیری بین میانگین پس آزمون استفاده آسیب زا از تلفن همراه در گروه با پیگیری از طریق شبکه مجازی و گروه بدون پیگیری از طریق شبکه مجازی تفاوت معناداری وجود دارد. یعنی آموزش مهارت های خودکنترلی همراه با پیگیری از طریق گروه مجازی بر استفاده آسیب زا از تلفن همراه در دانشجویان پسر دانشگاه فرهنگیان زاهدان تاثیر بلندمدت تری داشته است.

    نتیجه گیری

    می توان نتیجه گرفت که آموزش مهارت های خودکنترلی و پیگیری از طریق گروه مجازی برای دانشجویان دانشگاه فرهنگیان به کاهش استفاده آسیب زا و حرکت به سوی استفاده رایج از تلفن همراه کمک می کند. همچنین نتایج نشان داد، پیگیری آموزش مهارت های خودکنترلی از طریق شبکه های مجازی باعث می شود اثرات این آموزش ها برای مدت طولانی تری بر رفتار استفاده از تلفن همراه اثر گذار باشد. با توجه به این که استفاده بیش از حد از تلفن همراه می تواند فعالیت های آموزشی و یادگیری دانشجویان را تحت تاثیر قرار دهد، به مسیولان و برنامه ریزان آموزشی و پژوهشی دانشگاه پیشنهاد می شود تا آموزش مهارت های خودکنترلی و پیگیری این آموزش ها در زمان های متوالی را در برنامه های آموزشی کوتاه مدت دانشگاه در نظر بگیرند. یکی از مهم ترین محدودیت های این پژوهش گرایش دانشجویان به این مساله بود که در تشخیص اولیه از طریق پرسشنامه، وانمود کنند که استفاده آسیب زا از تلفن همراه ندارند. نتایج این پژوهش برای کارشناسان پژوهشی و آموزشی دانشگاه، اساتید و دانشجویان دانشگاه و تمامی برنامه ریزان آموزشی دانشگاه مفید و کاربردی است.

    کلید واژگان: خود کنترلی، استفاده آسیب زا، تلفن همراه، دانشگاه فرهنگیان، دانشجو
    Z. Allahi *, F. Barzegar, A.N. Alisoofi, A. Mollazehi
    Background and Objectives

     Self-control has been conceptualized in a number of ways but generally refers to the active regulation of one’s thoughts, feelings, and behavior. Theoretical and empirical work indicates that the ability to effective self-control has important and wide-ranging implications such as enacting positive behaviors that are conducive to longer-term goal attainment and inhibiting negative behaviors that undermine longer-term goal attainment. The study aimed to determine the effectiveness of self-control skills training on reducing problematic mobile phone use among male students of Farhangian University.

    Methods

    The method of the study was quasi-experimental with pre-test and post-test design. The population of the study consisted of all female students of Farhangian University of Sistan and Baluchestan province. The sample consisted of 60 individuals (30 in experimental group and 30 in control group) who had problematic mobile phone use and volunteered to participate in the experiment. The data gathering instrument was Genaro et al. scale of Cell-Phone Over-Use Scale (COS). This scale has no components. It has 21 questions on a 6-point Likert scale (never to forever). The sum of the scores of 21 questions determines the overall score of problematic mobile phone use. To implement the experimental design, first the Cell-Phone Over-Use Scale was implemented and after identifying the students who used Cell-Phone Over-Use, they participated in self-control skills training workshops.

    Findings

     The results of the study showed that training self-control strategies on the problematic mobile phone use has a negative and significant effect on male students of Farhangian University of Zahedan. Also, there is a significant difference between the pre-test and the post-test for problematic mobile phone use in the follow-up group via the virtual network and the non-follow-up group via virtual network.

    Conclusion

    It can be concluded that the training of self-control strategies and follow-up through the virtual group for students at the University of Farhangian will help to reduce problematic mobile phone use and move towards the general use of mobile phone. The results also showed that pursuing self-control skills training through virtual networks makes the effects of these trainings affect the behavior of mobile phone use for a longer period of time. Due to the fact that Cell-Phone Over-Use can affect the educational and learning activities of university students, it is recommended to university officials, educational and research planners to teach self-control skills and follow this Consider consecutive instruction in short-term university curricula.One of the most important limitations of this study was the tendency of students to pretend at the initial diagnosis through a questionnaire that they do not Cell-Phone Over-Use. The results of this research are useful and practical for university research and educational experts, university professors and students and all university educational planners.    

    Keywords: self control, problematic use, mobile phone, Farhangian University, Student
  • فاطمه برزگر، نرگس امیدی، مرضیه کمانکش، عبدالرضا محمدی*
    سابقه و هدف

    آمین های آروماتیک حلقوی ترکیبات شیمیایی سرطان زا و جهش زایی هستند که توسط حرارت دادن مواد غذایی غنی از پروتئین از جمله گوشت و فرآورده های گوشتی تشکیل می گردند. استخراج این ترکیبات از بافت پیچید ی  گوشت های حرارت دیده و کباب شده ابتدا با پیش استخراج توسط امواج مایکروویو و روش دقیق، سریع و حساس ریز استخراج انجام گرفت و پس از فرآیند آماده سازی و استخراج، نمونه به دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا تزریق شد.

    مواد و روش ها: 

    بهینه سازی متغیرهای موثر در استخراج آمین های آروماتیک حلقوی به کمک رویه یک متغیر در یک زمان انجام پذیرفت که نوع و حجم حلال استخراجی، نوع و حلال پخشی، مقدار نمک و pH به عنوان مهم ترین پارامتر های موثر بر کارآیی فرآیند استخراج، بهینه سازی شدند. به منظور معتبر سازی روش پیشنهادی، ارقام شایستگی روش محاسبه  شد. در نهایت غلظت آمین های آروماتیک حلقوی موجود در چند نمونه از فرآورده های گوشتی تهیه شده  از سوپرمارکت ها و رستوران های مختلف شهر تهران با استفاده از روش پیشنهادی تعیین گردید.

    یافته ها : 

    مقادیر بهینه متغیرهای موثر بر کارایی روش پیشنهادی تعیین شد. ارقام شایستگی روش پیشنهادی از جمله حد تشخیص بین 5/2 تا 1/3 نانوگرم بر گرم و انحراف استاندارد بین 8/5% تا 1/8% گزارش شد که قابل مقایسه و یا در مواردی بهتر از روش های دیگر می باشند. کارایی روش پیشنهادی در نمونه های حقیقی به خوبی اثبات گردید.

    نتیجه گیری

    نتایج حاصل از این پژوهش ثابت کرد که روش پیشنهادی توانایی بالایی جهت استخراج و اندازه گیری مقادیر بسیار اندک آمین های آروماتیک حلقوی را از بافت پیچیده فرآورده های گوشتی مختلف دارد.

    کلید واژگان: آمین های آروماتیک حلقوی، فرآورده های گوشتی حرارت دیده، استخراج بر پایه مایکروویو، ریزاستخراج، کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا
    F. Barzegar, N. Omidi, M. Kamankesh, A. Mohammadi*
    Background and Objectives

    Heterocyclic aromatic amines (HAAs) are carcinogenic and mutagenic substances, which are formed during the heating process of proteinaceous foods such as meat and meat products. The extraction of these compounds from the complex matrix of meat products was carried out by microwave assisted pre-extraction and a precise, rapid and high sensitive microextraction method. After the extraction process, the amount of HAAs in the samples was measured using a reverse phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) coupled to a UV detector.

    Materials and Methods

    Optimization of effective parameters on the microextraction process of HAAs was carried out using one factor at a time procedure, which included the type and volume of extraction solvent, the type and volume of dispersive solvent salt, and pH. In order to validation of the proposed method, the merit figures of microextraction method were calculated. The amount of HAAs in several meat products from supermarkets and restaurants in Tehran was determined by the mentioned method.

    Results

    The optimum amount of effective parameters on the microextraction efficiency was obtained using central composite design (CCD). The merit figures of the proposed method included the limited detection (LOD) and the relative standard deviation (RSD) (5.8-8.1 ng/g) and (2.5-3.1), respectively. The efficiency of the proposed method in real samples was illustrated.

    Conclusion

    The results proved that the proposed method had high ability to extract and measure the trace quantities of HAAs from the complex matrix of meat products.

    Keywords: Heterocylic aromatic amines, Meat products, Microextraction, High performance liquid chromatography
سامانه نویسندگان
  • فاطمه برزگر
    فاطمه برزگر
    دانشجوی کارشناسی ارشد رشته طراحی شهری، گروه مهندسی شهرسازی، بخش هنر و معماری، دانشکده پیام نور تهران شرق، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال