آسیاب وآسیابانی در جامعه روستایی ایران
نویسنده:
چکیده:
آسیاب و آسیابانی بخشی از میراث فرهنگی و اجتماعی جامعه ایران است که به تدریج مرگی خاموش را تجربه می کند. آسیابانی به عنوان یکی از دانش های بومی مردمان این سرزمین که سازگاری کاملی با محیط زیست اطراف خود دارد، شایسته حفظ و نگهداری و به سبب اهمیت تاریخی آن در اجتماعات شهری، روستایی و عشایری نیازمند مطالعه و بررسی است. هدف این مقاله بیشتر بررسی جایگاه آسیابان در ساختار اجتماعی روستا است. مقاله حاضر سه بخش دارد. در بخش نخست آسیاب و آسیابانی تعریف شده و تفاوت میان آسیاب با سایر آسیاها توضیح داده شده است. در بخش دوم جایگاه آسیابان در ساختار اجتماعی روستا بررسی و مشخص شده با وجود آن که آسیابان بخشی از قشر خوش نشین روستا محسوب می شده اما به سبب دانش فنی و درآمد قابل توجه از اقشار مورد احترام اجتماع روستایی به شمار می آمده است. بخش سوم نیز به مساله زوال آسیاب و آسیابانی پرداخته و ورود آسیاهای موتوری، تغییر سبک زندگی و کاهش آب را از علل مساله دانسته است. داده های مقاله با دو روش مطالعه اسنادی و مطالعه میدانی تهیه شده اند. برای یافتن داده های میدانی نویسندگان دو سفر به مناطق روستایی آشتیان و بجنورد داشته اند. بر اساس یافته های مقاله آسیابان را نمی توان جزو گروه های خوش نشین با مرتبه اجتماعی پایین قلمداد کرد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
انتشار در:
در صفحه:
9
لینک کوتاه:
magiran.com/p1009393
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!