بررسی اثر آب انار بر میزان آنزیم های ALP، ALT و AST در موش های صحرایی نر بالغ دیابتی وغیر دیابتی

دیابت ناهنجاری متابولیکی است که با آسیب های بافتی فراوانی از جمله آسیب به کبد همراه می باشد. آب انار ماده مغذی است که در طب سنتی نیز از آن استفاده می گردد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر آب انار بر فعالیت آنزیم های ALP، ALT و AST در موش های صحرایی نر بالغ دیابتی شده و غیر دیابتی انجام گرفت.
در این پژوهش 90 سر موش صحرایی نر بالغ با وزن 220-200 گرم در گروه های کنترل، شاهد، تجربی دیابتی و غیردیابتی مورد مطالعه قرار گرفتند. هر گروه شامل 9 سر موش بود. گروه های تجربی به ترتیب دوزهای 1، 2 و 4 میلی لیتر آب انار را به ازای وزن هر موش و به مدت 21 روز به صورت گاواژ دریافت کردند. برای ایجاد دیابت از تزریق درون صفاقی mg/kg60 استرپتوزوسین استفاده شد. در پایان روز بیست و یکم از قلب حیوانات خون گیری به عمل آمد و سپس میزان سرمی آنزیم های ALP، ALT و AST اندازه-گیری گردید. داده ها به کمک آزمون ANOVA و تست پیگیری LSD مورد ارزیابی قرار گرفت.
یافته ها نشان داد که آب انار باعث کاهش معنی دار آنزیم های ALP، ALT و AST در گروه های دیابتی شده نسبت به گروه کنترل می شود و در گروه های سالم تاثیر معنی داری نداشت.
آب انار با داشتن مواد فلاونوئیدی و آنتی اکسیدانی و هم چنین از طریق کاهش قندخون باعث کاهش آنزیم های ALP، ALT و AST درموش های دیابتی شده می گردد.