مقایسه اثر رزماری، آویشن، بره موم، آنتی بیوتیک، و پروبیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور مقایسه اثر دو نوع عصاره گیاهی، آنتی بیوتیک، پروبیوتیک، و بره موم بر عملکرد، وزن نسبی اندام های داخلی، خصوصیات لاشه، و ریخت شناسی روده باریک جوجه های گوشتی چالش یافته با سالمونلا انتریتیدیس این آزمایش بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شد. 420 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر شامل 7 تیمار با 4 تکرار و 15 پرنده در هر تکرار گروه بندی و به مدت 6 هفته پرورش داده شدند. در روز 10 به جز گروه کنترل منفی بقیه گروه ها با باکتری Salmonella Enteritidis ازطریق دهانی تلقیح شدند. نتایج نشان داد که جیره حاوی آنتی بیوتیک ضمن تاثیر بر وزن نسبی سینه، باعث بالارفتن وزن نسبی لاشه در مقایسه با سایر گروه های آزمایش شد (05/0P<). این مطالعه نشان داد عصاره های گیاهی افزون بر تاثیر بر چربی محوطه بطنی و کاهش آن می توانند باعث افزایش ارتفاع پرزها و عمق کریپت های روده باریک شوند و سطح وسیع تری برای جذب فراهم کنند (05/0P<). بیشترین میزان خوراک مصرفی و افزایش وزن در گروه های حاوی بره موم مشاهده شد(05/0P<).