بررسی اثر اسید آلی بر برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات استخوان درشت نی جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر استفاده از اسید آلی بر غلظت برخی متابولیت های سرم، مواد معدنی پلاسمای خون و برخی خصوصیات استخوان درشت نی جوجه های گوشتی سویه راس 308 انجام شد. آزمایش با تعداد 128 قطعه جوجه گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- جیره پایه (بدون افزودنی)، 2- جیره پایه + 0/1% از اسید آلی (ارگاسید)، 3- جیره پایه + 0/2% از اسید آلی و 4- جیره پایه + 0/3% از اسید آلی. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که غلظت متابولیت های سرم شامل: اوره، کلسترول، تری گلیسرید، پروتئین کل، آلبومین و گلوبولین و همچنین مواد معدنی پلاسما شامل کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن در سن 21 و 42 روزگی تحت تاثیر معنی دار اسید آلی قرار نگرفت. غلظت تری گلیسرید خون در سن 42 روزگی تحت تاثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی قرار گرفت بدین صورت که تیمار حاوی 0/2 درصد اسید آلی بیشترین میزان تری گلیسرید خون را داشت و تیمارهای شاهد و 0/3 درصد اسید آلی کمترین میزان تری-گلیسرید خون را به خود اختصاص دادند و این اختلاف به لحاظ آماری معنی دار بود (0/05>P). درصد کلسیم، فسفر و منیزیم استخوان درشت نی جوجه های گوشتی تحت تاثیر سطوح بالاتر اسید آلی قرار نگرفت. درصد خاکستر، وزن نسبی، طول نسبی، قطر داخلی و ضخامت استخوان درشت نی جوجه های گوشتی نیز تحت تاثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. نتایج بدست آمده از این آزمایش نشان داد استفاده از اسید آلی ارگاسید نتوانست فراسنجه های خونی و خصوصیات استخوان درشت نی جوجه های گوشتی را تحت تاثیر قرار دهد.