ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی عصاره های الکلی و آبی گیاه رازک معمولی و بلوط بلندمازو

به علت افزایش روزافزون مقاومت آنتی بیوتیکی، شناسایی خواص ضدمیکروبی گیاهان دارویی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی عصاره های گیاهان رازک معمولی و بلوط (گونه بلند مازو) علیه چند سویه استاندارد میکروبی انجام گردید.
در این مطالعه تجربی، عصاره های الکلی و آبی گیاهان رازک و بلوط استخراج شدند. اثرات بازدارندگی عصاره های گیاهی علیه سویه های استاندارد میکروبی (اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس، سودوموناس آئروژینوزا و کاندیدا آلبیکانس) از طریق روش های انتشار در آگار و ماکروبراث دایلوشن مورد بررسی قرار گرفت. غلظت های مورد استفاده عصاره های گیاهی در روش انتشار در آگار برابر با 125، 250، 500 و 1000 میلی گرم در میلی لیتر بود. به منظور تعیین حداقل غلظت ممانعت از رشد نیز رقت های سریالی از عصاره ها با طیف 1 تا 512 میلی گرم در میلی لیتر تهیه گردید.
عصاره الکلی هر دو گیاه رازک و بلوط در مقایسه با عصاره آبی آنها، اثرات مهاری بالاتری را علیه سویه های میکروبی استاندارد نشان دادند. دو سویه استاندارد استافیلوکوکوس اورئوس ATCC 29213 و کاندیدا آلبیکانس ATCC 76615، حساسیت بالاتری را نسبت به هر دو نوع عصاره الکلی و آبی گیاهان نشان دادند. از لحاظ آماری تفاوت معنی دار در میزان حداقل غلظت ممانعت کنندگی از رشد (MIC) عصاره الکلی گیاهان در مقایسه با عصاره آبی آنها مشاهده شد(05/0p<).
این مطالعه نشان داد که عصاره های گیاهی رازک معمولی و بلوط بلندمازو دارای اثرات مهاری قابل توجهی بر روی میکروارگانیسم ها از جمله باکتری ها و قارچ ها هستند. اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری می باشد ولی می توان از آنها به عنوان عوامل ضدمیکروبی جدید در پزشکی استفاده نمود.