اثر تزریق اسیدآمینه، آلبومین و دکستروز درون تخم مرغ جنین دار بر ریخت شناسی روده کوچک، وزن اندام های ایمنی و رشد جوجه های گوشتی

این مطالعه با هدف بررسی اثر تزریق برخی مواد مغذی به تخم مرغ های جنین دار حاصل از مرغ های مادر گوشتی بر رشد دستگاه گوارش، اندام های ایمنی و عملکرد رشد جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 360 عدد تخم مرغ بارور حاصل از مرغ های مادر گوشتی سویه راس 308 در سن 33 هفته، در قالب طرح کاملا تصادفی به شش گروه آزمایشی با چهار تکرار و در هر تکرار پانزده عدد تخم مرغ تقسیم شدند. تیمارها شامل: گروه بدون تزریق (شاهد 1) و تزریق 7/0 میلی لیتر آب مقطر (شاهد 2)، تزریق محلول های اسیدآمینه، آلبومین 20 درصد، دکستروز 20 درصد و دکستروز 10 درصد بودند. عمل تزریق در نیمه روز 17 انکوباسیون توسط سرنگ با سوزن درجه 23 در کیسه آمنیون انجام شد. تزریق آلبومین به داخل تخم، وزن تولد جوجه های گوشتی را نسبت به تیمارهای شاهد افزایش داد. تزریق آلبومین و اسیدآمینه سبب افزایش طول پرز و نسبت طول پرز به عمق کریپت روده کوچک (ژژونوم) نسبت به تیمارهای شاهد1، شاهد 2 و دکستروز 20 درصد در سن یک روزگی گردید. همچنین در هفت روزگی تیمار آلبومین، طول پرز بلندتری در مقایسه با تیمار شاهد1 نشان داد. در سن یک روزگی، وزن نسبی تیموس در تمام تیمارهای تحت تزریق مواد مغذی مختلف، نسبت به گروه شاهد 1، بیشتر بود و این افزایش وزن تا روز هفتم پرورش در تیمارهای آلبومین، دکستروز 20 درصد و دکستروز 10 درصد ادامه یافت. تزریق مواد مغذی تفاوت معنی داری را در درصد جوجه درآوری، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد گلبول های سفید خون (هتروفیل، لنفوسیت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت)، وزن نسبی و طول نسبی روده کوچک و وزن نسبی بورس ایجاد نکرد. نتایج این آزمایش نشان داد که تزریق آلبومین و اسیدهای آمینه، می تواند در بهبود وزن تولد جوجه ها، ریخت شناسی روده کوچک و افزایش وزن اندام های ایمنی در جوجه یک روزه موثر باشد.