بررسی اثر پیش تغذیه روغن تخم کدو حلوایی Cucurbita moschata برحجم سکته مغزی و ارزیابی اختلالات نورولوژیکی در مدل جانوری رت

ایسکمی مغزی یکی از شایع ترین علل مرگ و میر در دنیاست و یک نقص کانونی مغزی است که به طور ناگهانی و در اثر ضایعه پدید می آید. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط بین پیش تغذیه روغن تخم کدو حلوایی و حجم سکته مغزی و اختلالات نورولوژیکی در مدل سکته مغزی در موش صحرایی می باشد.
در این مطالعه تجربی 28 سر موش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار با وزن 250-350 گرم به 4 گروه تقسیم شدند. گروه کنترل که با آب مقطر گاواژ شدند و سه گروه آزمایشی که دوزهای 0/25، 0/50و0/75 میلی لیتر بر کیلوگرم وزن بدن از روغن تخم کدو را به صورت خوراکی به مدت 30 روز دریافت نمودند. پس از پایان دوره جهت القای سکته مغزی حیوانات تحت جراحی انسداد شریان مغزی میانی (Middle cerebral artery occlusion)قرار گرفتند. پس از 24 ساعت برقراری مجدد جریان خون حجم آسیب بافتی و اختلالات نورولوژیکی بررسی شد.
روغن تخم کدو باعث کاهش اختلالات نورولوژیکی در دوز 0/50 و0/75 نسبت به گروه کنترل شد (به ترتیب 0/021>p و0/000>p). همچنین حجم سکته مغزی ناحیه کورتکس در دوز0/50 (7/6±55/02) و دوز 0/75 (9/06±30/05) نسبت به گروه کنترل(9/11±133/02) کاهش یافت (0/000>p و0/000>p).
نتایج نشان داد که مصرف روغن تخم کدو می تواند در کاهش علائم سکته مغزی ایسکمیک موثر باشد.