Study of Metabolisable Energy (ME) content and gas production process of bakery wastes and their comparison with barley and wheat grain

Author(s):

V. Boyer , N. Karimi , M. Zahedifar

Abstract:
This study was conducted for determination potential gas production and ME (Metabolisable Energy) of bakery wastes and its comparison with barley and wheat. ME content for bakery wastes include BARBARY (B), LAVASH (L), SANGAK (S) and TAFTOON (T) were 13.23, 12.11, 13.76, 13.53, 13.90 and 13.59 MJ/Kg DM respectively. The highest content of metabolisable energy (ME) was for SANGAK and the lowest content was for barley. As well as ME content between Wheat and barley and among wheat and barley with bakery wastes were significantly different (p
Keywords:

gas production , bakery wastes , wheat , barley , animal nutrition

Language:
Persian
Published:
Iranian Journal of Dynamic Agriculture, Volume:8 Issue: 4, 2012
Page:
291
magiran.com/p1506496  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 1,390,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
اطلاعات بیشتر
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!
More information