بررسی تاثیر تراکم ذخیره سازی در رشد و زنده مانی بچه ماهی سفید Rutilus frisii در پرورش با آب دریای خزر

ماهی سفید یکی از مهمترین ماهیان اقتصادی استخوانی در سواحل ایرانی دریای خزر می باشد. در تحقیق حاضر دو تراکم مختلف بچه ماهی سفید شامل 450 و 700 گرم در مترمکعب مورد بررسی قرار گرفتند. وزن اولیه بچه ماهیان 04/1 ± 49/17گرم بوده و در حوضچه های مدور 3 مترمکعبی بتونی مجهز به جریان آب ورودی (15/0 لیتر در ثانیه) و هوادهی دائمی در 10 هفته انجام گرفت. نتایج نشان داند که وزن نهایی ماهیان پرورشی در پایان دوره آزمایش در تیمار اول و دوم به ترتیب به 43/1 ± 1/38 و 39/1 ±1/34 گرم رسید. شاخص های رشد شامل افزایش طول بدن، افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی و نسبت کارآیی پروتئین در تیمار آزمایشی با تراکم پایین افزایش یافته ولی از میزان ضریب تبدیل غذایی کاسته شد، به طوریکه اختلاف بین تیمارهای آزمایشی با یکدیگر معنی دار بود (p<0. 05). به علاوه ماهیان پرورش یافته در تیمار با تراکم پایین، میزان زنده مانی (8/88 درصد) بیشتری نسبت به تیمار با تراکم بالا (9/76 درصد) داشته و اختلاف آن ها با یکدیگر معنی دار بود (p<0. 05). بنابراین برای پرورش ماهی سفید در استخرهای بتونی با آب دریای خزر استفاده از تراکم 450 گرم در مترمکعب مناسب است.