تاثیر نانوذرات اکسیدروی و عصاره اتانولی زوفا (Hyssopus officinalis) بر رشد Saccharomyces cerevisiae

تحقیفات نشان داده است که نانوذرات اکسیدروی فعالیت ضدمیکروبی قوی برعلیه ریزاندامگان دارند. هم چنین اثرات ضدمیکروبی مناسبی از عصاره گیاه زوفا (Hyssopus officinalis) گزارش شده است. در تحقیق حاضر اثرات عصاره زوفا و نانوذرات اکسیدروی به صورت منفرد و هم در حالت ترکیب عصاره با نانوذرات بر روی سلول های مخمرهای تک سلولیSaccharomyces cerevisiae مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ابتدا عصاره گیاه زوفا استخراج و سپس ترکیب آن با نانو ذرات اکسید روی صورت گرفت. نتایج نشان داد که عصاره گیاه زوفا در غلظت 0/02 میلی گرم در میلی لیتر دارای غلظت موثر است و به تدریج با افزایش غلظت موجب کاهش تعداد سلول های مخمر شد (0/05>p). نانوذرات اکسید روی در غلظت 0/005 میلی گرم در میلی لیتر دارای غلظت موثر بوده و به تدریج موجب کاهش تعداد سلول های مخمر شد. این تحقیق نشان داد که نانوذرات اکسید روی در غلظت های 0/04 و 0/06 میلی گرم در میلی لیتر باعث تحریک رشد در سلول های مخمری شد (0/05>p). نانوذرات در غلظت 0/0016 میلی گرم در میلی لیتر و نانوذرات اکسیدروی با 0/0012 میلی گرم در میلی لیتر عصاره گیاه زوفا به تدریج موجب کاهش تعداد سلول های مخمر شد. هم چنین تحریک رشد سلول های مخمر در غلظت های 0/04 میلی گرم در میلی لیتر نانوذرات اکسیدروی با 0/03 میلی گرم در میلی لیتر عصاره گیاه زوفا مشاهده شد (0/05>p).