اثر شوری آب آبیاری بر برخی شاخص های فیزیولوژیکی و زیست شیمیایی ورد چینی (Rosa chinensis Jacq.) رقم Old Blush

ورد چینی (Rosa chinensis) یکی از مهم ترین گونه های ورد کشت شده در فضای سبز شهری می باشد. مسئله شوری و بیش بود کلرید سدیم در آب و خاک یکی از اصلی ترین دشواری های پیش روی گسترش فضاهای سبز شهری در بیشتر مناطق کشور می باشد. بنابراین در این پژوهش تاثیر تنش شوری ناشی از کلرید سدیم بر برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و زیست شیمیایی ورد چینی رقم اولد بلاش در قالب طرح به طورکامل تصادفی در گلخانه مورد بررسی قرار گرفت. گیاهان با آب آبیاری معمولی (به عنوان شاهد) و آب شور 4، 8 و 12 دسی زیمنس برمتر به مدت 40 روز تیمار شدند. سپس شاخص های فیزیولوژیکی شامل مقدار آب نسبی برگ ها، مقدار رنگدانه های کلروفیل (a، b و کل) و کارتنوئید ها و هم چنین میزان فعالیت آنزیم های سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و مقدار فنول در برگ گیاهان تنش یافته مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که مقدار آب نسبی برگ دراثر تنش شوری کاهش یافت. هم چنین مقدار رنگدانه های کلروفیل و کارتنوئید برگ گیاهان تنش یافته نیز با تنش شوری کاهش یافت. از سوی دیگر تنش شوری موجب افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی هم چون کاتالاز، سوپراکسیددیسموتاز و گایاگول پراکسیداز شد. مقدار فنول برگ های گیاهان تنش یافته نیز همسو با آنزیم های دخیل در تنش اکسیداتیو، با افزایش سطح تنش، افزایش یافت.