اثر تزریق درون تخم مرغی اسید نیکوتینیک، اسید پانتوتنیک یا اسید فولیک بر سیستم ایمنی و رشد جوجه های گوشتی

تزریق درون تخم مرغی مواد مغذی به عنوان یک روش تغذیه زودهنگام در پرندگان، مواد مغذی را به طور مستقیم در اختیار جنین در حال تکامل قرار می دهد.

مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات تزریق درون تخم مرغی اسیدنیکوتینیک، اسید پانتوتنیک و اسید فولیک بر بازدهی و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی طراحی گردید.

450 قطعه تخم مرغ نطفه دار به 5 گروه تقسیم شده و در ماشین جوجه کشی قرار داده شدند. پنج گروه آزمایشی عبارت بودند از تزریق درون تخم مرغی 121/0 میلی گرم اسید نیکوتینیک، 052/0 میلی گرم اسید پانتوتنیک، 007/0 میلی گرم اسید فولیک در روز چهاردهم جوجه کشی، گروه کنترل مثبت یا کنترل تزریق (تزریق سرم فیزیولوژیک) و گروه کنترل منفی (کنترل بدون تزریق).

در سن 18 روزگی از دوره پرورش، تزریق اسید پانتوتنیک و اسید نیکوتینیک تیتر آنتی بادی علیه ویروس نیوکاسل را افزایش داد و اسید فولیک و اسید پانتوتنیک تیتر SRBC را کاهش دادند. در سن 35 روزگی، اسید نیکوتینیک و اسید فولیک تیتر SRBC پایین تری در مقایسه با گروه کنترل منفی داشتند. بالاترین نسبت لنفوسیت به هتروفیل در گروه اسید پانتوتنیک مشاهده شد و پایین ترین سطوح در گروه اسید فولیک مشاهده گردید. تزریق درون تخم مرغی اسید نیکوتینیک و اسید پانتوتنیک باعث کاهش وزن در جوجه ها طی اولین و دومین هفته پرورش در مقایسه با گروه های کنترل مثبت و کنترل منفی شد.

نتیجه گیری نهایی:

نتایج این مطالعه نشان دهنده اثرات مثبت تزریق درون تخم مرغی اسید پانتوتنیک و اسید نیکوتینیک بر پارامترهای ایمنی جوجه های گوشتی بود و به ویژه، تزریق درون تخم مرغی اسید نیکوتینیک اثر مثبتی بر وزن نهایی جوجه های گوشتی داشت. علیرغم اثر منفی تزریق درون تخم مرغی اسید نیکوتینیک و اسید پانتوتنیک بر نرخ رشد جوجه ها طی هفته های اول و دوم زندگی، یک رشد جبرانی برای گروه اسید نیکوتینیک مشاهده گردید به طوریکه در این تیمار وزن نهایی بدن جوجه های گوشتی به طور مثبتی تحت تاثیر قرار گرفت