تاثیر مکمل سازی با اسیدهای آمینه شاخه دار بر جذب اکسیژن و تحمل ورزشی دختران

مقدمه

هدف تحقیق حاضر بررسی تاثیر دریافت مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار بر پاسخ کینتیک اکسیژن و زمان رسیدن به واماندگی در دختران تمرین کرده بود.

در این پژوهش نیمه تجربی با طرح پیش آزمون پس آزمون 20 دختر تمرین کرده با میانگین و انحراف معیار سنی 0/5± 21/3 شرکت کردند. آزمودنی ها پس از اعلام موافقت کتبی برای حضور در مطالعه، به طور تصادفی به دو گروه 10 نفری تقسیم شدند. یک گروه، مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار (45 میلی گرم / کیلوگرم / روز) را در 7 روز دریافت کردند و گروه دیگر نیز برای 7 روز دارونمای میکروکریستالین سلولز را با کالری یکسان با مکمل گروه اول دریافت کردند. در روز هفتم جهت اندازه گیری حداکثر اکسیژن مصرفی، آزمودنی ها یک آزمون بیشینه ورزشی را تا سرحد واماندگی روی دوچرخه کارسنج انجام دادند. به منظور ارزیابی کینتیک اکسیژن، تبادل گازهای تنفسی با دستگاه گاز آنالایزر به روش نفس به نفس اندازه گیری شد. داده ها با آزمون تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر در سطح معنی داری 5 درصد بررسی شد.

مکمل سازی اسیدهای آمینه شاخه دار حداکثر اکسیژن مصرفی آزمودنی ها حین آزمون ورزشی را از 0/8± 1/5 دقیقه به 0/5± 1/9 دقیقه رساند (P<0/04) و زمان رسیدن به واماندگی آنان را از 3/1± 13/5 دقیقه به 2/1± 16/6 دقیقه (P<0/02) رساند که نشانگر افزایش معنی دار آن است. شاخص های کینتیک جذب اکسیژن ازجمله کسر اکسیژن (P<0/01)، ثابت زمانی اول (P<0/02) و ثابت زمانی دوم (P<0/01) در گروه آزمایشی اسیدهای آمینه شاخه دار سریع تر از گروه آزمایشی دارونما بود.

پیشنهاد می شود دریافت یک هفته مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار به میزان 45 میلی گرم / کیلوگرم / روز کینتیک جذب اکسیژن را سرعت می بخشد و ممکن است در افزایش ظرفیت استقامتی افراد موثر باشد.