اثرات به کارگیری سوربات پتاسیم در جیره بیان ژن های مرتبط با رشد در ماهی کپورمعمولی (Cyprius carpio)

این تحقیق با هدف بررسی تاثیر سطوح مختلف نمک سوربات پتاسیم در جیره بر بیان ژن های مرتبط با رشد بچه ماهیان کپور معمولی صورت پذیرفت. بدین منظور تعداد 168 قطعه ماهی کپور با میانگین وزنی 2/6±15/2 گرم به مدت 8 هفته، در چهار تیمار و سه تکرار با جیره های آزمایشی حاوی سطوح مختلف صفر (شاهد)، 0/5، 1 و 2 درصد سوربات پتاسیم تغذیه شدند. در پایان دوره از کبد و مغز نمونه برداری، استخراج RNA انجام و برای سنتز cDNA از کیت SuPrime Script RTase استفاده شد.cDNA  حاصله با استفاده از پرایمرهای ژن های مرتبط با رشد (IGF1 و GH) و ژن بتا اکتین به عنوان ژن رفرنس در Real Time PCR استفاده شد. بیان هر دوژن در تیمارهای تغذیه شده نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت. اختلاف معنی داری در میزان بیان ژن GH در تیمارهای تغذیه شده با 1 و 2 درصد نسبت به تیمار 0/5 درصد مشاهده شد (0/05>P). بیان ژن IGF-1 فقط در تیمار 1 درصد اختلاف معنی دار با تیمار 0/5 درصد نشان داد (0/05>P). نتایج نشان داد که بهترین عملکرد بیان ژن رشد مربوط به تیمارهای تغذیه شده با جیره حاوی 1 درصد سوربات پتاسیم می باشد و می تواند به عنوان محرک رشد در جیره غذایی آبزیان استفاده شود.