بررسی میزان مصرف غذاهای آماده و ارتباط آن با افسردگی و شاخص توده بدنی در دانشجویان

با توجه به روند افزایش مصرف غذاهای آماده، مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان مصرف غذاهای آماده و ارتباط آن با میزان افسردگی و شاخص توده ی بدنی در دانشجویان علوم پزشکی انجام شد.

 این مطالعه ی مقطعی در سال 1396 انجام شد. جامعه پژوهش شامل 600 نفر از دانشجویان علوم پزشکی بود که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای متناسب با حجم انتخاب شدند. در این مطالعه از پرسشنامه های دموگرافیک و استاندارد برای سنجش میزان افسردگی (ابزار بک) و مصرف غذای آماده استفاده شد. داده های بدست آمده با استفاده از متدهای کای اسکویر و تی تست مستقل در نرم افزار SPSS تحلیل شدند.

73 درصد از دانشجویان در یک هفته از غذای آماده استفاده می کردند. اکثریت دانشجویانی که مصرف متوسط و بالای غذای آماده داشته اند، مجرد (91 درصد) و مذکر (54 درصد) بودند. نتایج مطالعه حاکی از ارتباط بین مصرف غذای آماده و متغیرهای دموگرافیک و نیز شاخص توده بدنی بود. همچنین مصرف بیشتر غذای آماده ارتباط معنی داری با میزان افسردگی در دانشجویان داشت (0.05>P).

 مصرف زیاد غذای آماده ارتباط معنی داری با متغیرهای دموگرافیک و میزان افسردگی دانشجویان دارد. لذا مصرف آن ها باید در بین دانشجویان به دقت کنترل و پایش گردد تا از بروز تاثیرات منفی آن بر روند تحصیلی و آموزش دانشجویان پیشگیری شود.