آنالیز گیاه Scabiosa olivieri و بررسی خصوصیات ضد میکروبی آن

مقاومت میکروارگانیسم ها به آنتی بیوتیک ها در حال افزایش است و محققان به فکر جایگزین کردن عوامل ضدمیکروبی موثر و با عوارض جانبی کمتر می باشند. یکی از استراتژی ها، تمرکز بر فعالیت های فیتوشیمیایی با خاصیت ضدمیکروبی است. در حال حاضر محققان، گیاهان مختلفی را مورد بررسی قرار داده اند که می توانند منبع بالقوه ای برای عوامل مختلف ضدمیکروبی باشند. عصاره ی گونه های Scabiosa دارای خاصیت بالای آنتی اکسیدانی، فلاونوییدی و ترپنی می باشد.

پس از جمع آوری گیاه و آماده سازی عصاره ی متانولی، ابتدا جهت شناسایی ترکیبات فیتوشیمیایی عصاره، آنالیز گاز کروماتوگرافی طیف نگار جرمی (GC/MS) صورت گرفت. سپس توسط روش میکروبراث دایلوشن، حداقل غلظت مهارکنندگیMIC)) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) برای Escherichia coli، Staphylococcus aureus وCandida albicans محاسبه گردید.

آنالیز ترکیبات شیمیایی عصاره، 85 ترکیب را نشان داد که بیشترین آن مربوط به آلفا لینولنیک اسید، پالمتیک اسید، P-xylene و فیتول می باشد. همچنین مقدار MIC برای باکتری های S. aureus ، E. coliو C. albicans، به ترتیب برابر 5/2 ، 25 و mg/ml 50 تعیین گردید. مقدارMBC  نیز برای باکتری های S.aureus و E.coli برابر mg/ml 50 و برای قارچ C.albicans mg/ml 100 به دست آمد. کلیه تستها بصورت دوتایی گذاشته شدند.

نتایج این تحقیق نشان داد که با توجه به اثرات ضد التهابی و ضد میکروبی این گیاه، استفاده از عصاره آن می تواند به عنوان جایگزینی با حداقل اثرات جانبی جهت درمان عفونت های رایج و بیماری های التهابی استفاده نمود.