راهبردهای توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی

صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی نقش مهمی در تامین امنیت غذایی، اشتغال‌زایی، عمران و توسعه مناطق، به ویژه مناطق روستایی دارد. این موضوع باعث توزیع بهتر درآمد و رفاه و در نتیجه، برقراری عدالت اجتماعی می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد که از 24319 فقره جواز تاسیس واحدهای تولیدی تا سال 1394، تنها 6965 واحد تولیدی، یعنی معادل 29 درصد جوازهای صادر شده به تشکیل واحدهای تولیدی منجر شده است. میانگین اشتغال در هر واحد تولیدی 15 نفر و میانگین میزان کل سرمایه 9 میلیارد ریال است. با توجه به هدف‌گذاری نامناسب و مشکلات این بخش مواردی مانند توجه به صنعت بسته‌بندی، به کارگیری سیاست‌های حمایتی برای تثبیت عرضه، نوآوری در محصولات و تدوین الگوی منظم برای صادرات توصیه می‌شود.