فعالیت ضد باکتریایی عصاره اتانولی گیاه پنیرک بر علیه سالمونلا انتریکا و اشریشیاکلی جدا شده از بره های اسهالی

 آنتریت باکتریایی در بره های نوزاد رخ می دهد که از دید اقتصادی یک بیماری مهم بوده و می تواند باعث واگیری و مرگ و میر بالا در بره ها گردد، بنابراین، درمان ضد باکتری به صورت اورژانسی ضروری است. گیاه پنیرک به دلیل دارا بودن خواص دارویی، جایگاه مهمی در درمان های طب سنتی دارد. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی فعالیت ضدباکتریایی عصاره گیاه پنیرک علیه باکتری های پاتوژن جداشده از مدفوع اسهالی بره ها هدف گذاری شده است.

مواد و روش کار:

 فعالیت ضدباکتریایی عصاره هیدروالکلی پنیرک با استفاده از آزمون های انتشار در آگار و روش رقیق کردن در محیط مایع، حداقل غلظت باکتری کشی و حداقل غلظت مهارکنندگی روی جدایه های سالمونلا انتریکا، اشریشیاکلی و سویه های استاندارد سالمونلا انتریکا 1709-CIP104115 اشریشیاکلی  PTCC1270بررسی و داده ها تجزیه و تحلیل آماری شدند.

یافته ها و بحث: 

نتایج حاصل نشان داد که حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت باکتری کشی عصاره در مورد اشریشیاکلی به ترتیب  25/21 و 56/11 میلی گرم بر میلی‎لیتر بود و حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت باکتری کشی عصاره بر سالمونلا انتریکا00/80 و 00/42 میلی گرم بر میلی لیتر بود. نتیجه گیری نهایی این پژوهش نشان داد که پنیرک دارای خواص ضد باکتریایی است و می تواند به عنوان جایگزین مناسبی برای تولید داروی های جدید ضد باکتریایی با طیف اثر گسترده مورد استفاده قرارگیرد.