اثر گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان پلت شده و پروبیوتیک های مختلف تجاری در آب آشامیدنی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و میکروفلورای روده جوجه های گوشتی

آزمایشی به منظور بررسی اثر مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان و پروبیوتیک های تجاری در آب آشامیدنی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. این آزمایش توسط 240 قطعه جوجه راس 308 به صورت آزمایش فاکتوریل 4×2 با دو سطح از گلیسرید های اسیدبوتیریک (0 و 0/2 درصد) در دان پلت شده و چهار پروبیوتیک مختلف (0، 0/012 درصد آکوابلند، 0/012 درصد پری مالاک و 0/5 درصد ماست ترش) در آب آشامیدنی یعنی 8 تیمار آزمایشی و 3 تکرار 10 قطعه ای جوجه در قالب طرح کاملا تصادفی صورت پذیرفت. استفاده از مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک تاثیر معنی داری بر عملکرد تولیدی و بازده لاشه قابل مصرف، راندمان سینه، راندمان ران و چربی شکمی و شاخص تولید جوجه های گوشتی نداشت (0/05<p). استفاده از پروبیوتیک های مختلف نیز بر مصرف خوراک، وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید جوجه های گوشتی تاثیر معنی داری نداشت (0/05<p)، ولی این اثر بر بازده لاشه قابل مصرف معنی دار بود (0/05>p) به طوری که استفاده از پروبیوتیک پری مالاک و ماست ترش باعث افزایش بازده لاشه قابل مصرف شد. اثرات متقابل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان پلت شده و پروبیوتیک های مختلف در آب آشامیدنی بر عملکرد تولیدی، شاخص تولید و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی معنی دار نبود (0/05<p). به   طور کلی افزودن برخی مکمل های پروبیوتیکی (پری مالاک و ماست ترش) در آب آشامیدنی بر روی  برخی خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تاثیر مثبت داشت، مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان تاثیر معنی داری بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی نداشت. استفاده از مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان پلت و پروبیوتیک های مختلف در آب آشامیدنی تاثیر معنی داری بر تعداد جمعیت میکروبی جوجه های گوشتی نداشت (0/05<p).