تعیین اثرات زیست محیطی تولید لوبیا و عدس با روش ارزیابی چرخه حیات (مطالعه موردی: شهر یاسوج)

مطالعه به منظور ارزیابی اثرات زیست محیطی فرایند تولید دو نوع از مهمترین حبوبات (لوبیا و عدس) در شهر یاسوج  انجام شد.

مواد و روش ها: 

مکان موردنظر مزارع لوبیا و عدس روستای مختار در 5 کیلومتری شهر یاسوج بود که در سال زراعی 1396-1395 مورد بررسی قرار گرفت. اطلاعات لازم از طریق پرسش نامه، مصاحبه با کشاورزان، مراجعه به جهاد کشاورزی شهر یاسوج و آمار نامه های سازمان جهاد کشاورزی بدست آمد. از روش ارزیابی چرخه ی حیات برای ارزیابی اثرات زیست محیطی مطابق استاندارد ایزو 14040 بهره گرفته شد. گروه های تاثیر مورد بررسی شامل گرمایش جهانی، اسیدی شدن، یوتروفیکاسیون خشکی، تخلیه منابع فسیلی، تخلیه منابع فسفات و تخلیه منابع آب بودند.

یافته ها: 

نتایج نشان داد مقدار شاخص نهایی تمام گروه های تاثیر بررسی شده (بجز تخلیه منابع فسیلی) در فرایند تولید لوبیا از مقدار شاخص های تولید عدس بیشتر بود و شاخص نهایی گروه تاثیر تخلیه ی منابع فسفات بیشترین مقدار را در بین گروه های تاثیر بررسی شده به خود اختصاص داد. شاخص زیست محیطی ECO-X برای لوبیا 634/0 و برای عدس  061/0 محاسبه شد. همچنین شاخص تخلیه ی منابع RDI برای لوبیا 14/1 و برای عدس 661/0 بدست آمد.

نتیجه گیری:

 مصرف سوخت و نهاده های شیمیایی اثرات به سزایی در آلودگی محیط زیست داشتند که میتوان با بهره گیری از روش های کم خاک ورزی و بی خاک ورزی ضمن صرفه جویی در مصرف انرژی نقش مهمی در وضعیت مواد آلی خاک و بهبود باروری آن ایفا نمود.