عوامل اکواپیدمیولوژیک مستعدکننده طغیان های غذایی کشوری ناشی ازکمپیلوباکتر و سایر باکتری های روده ای

کمپیلوباکتر از مهم ترین پاتوژن های عامل گاستروآنتریت های باکتریایی هستند که عموما از طریق مواد غذایی با منشا حیوانی منتقل می شوند. این مطالعه به منظور ارزیابی وضعیت کمپیلوباکتر در اسهال طغیان های غذایی در مقایسه با سایر عوامل میکروبی انجام شد.

این مطالعه توصیفی - تحلیلی روی 305 سواب اسهال ناشی از 102 طغیان غذایی در کشور طی شش ماه از بهار تا شهریور 1397 انجام شد. فراوانی گونه های کمپیلوباکتر طبق پروتکل اداره کل امور آزمایشگاه ها ارزیابی شدند.

یافته ها: 

تعداد 8 نمونه (2.6%) آلوده به کمپیلوباکتر از گونه های ژژونی 3 مورد (37.5%) و کلی 5 مورد (62.5%) بودند. جنس مونث (54.5%)، میانگین سنی 16 تا 30 سال (28.2%)، مصرف سالاد و سبزیجات (16.1%) و سکونت در شهرستان ها (59.7%) بیشترین موارد و علل را به خود اختصاص دادند. استان های زنجان (24.5%)، یزد (19.6%) و کردستان (17.6%) بیشترین موارد طغیان ها را در بر داشتند.

نتیجه گیری: 

علاوه بر پاتوژن های کلاسیک مانند سالمونلا، شیگلا و اشریشیاکلی بایستی به باکتری کمپیلوباکتر نیز توجه بیشتری شود. به علاوه شناخت عوامل اپیدمیولوژیک می توانند در پیشگیری و کنترل طغیان های غذایی نقش موثری داشته باشند.