وضعیت امنیت زیستی در مزارع پرورش مرغ تخم گذار تجاری استان های پرتراکم پرورشی ایران در سال 1398: مطالعه مقطعی

پرورش مرغ تخم گذار تجاری یکی از زیربخش های مهم صنعت پرورش طیور است. در این مطالعه وضعیت امنیت زیستی مزارع پرورش دهنده مرغ تخم گذار تجاری در 9 استان پرتراکم پرورشی ایران مورد ارزیابی قرار گرفت.

در این مطالعه مقطعی، 202 مزرعه پرورش مرغ تخم گذار تجاری با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای از 9 استان در سال 1398 انتخاب شدند. داده های مورد نیاز با استفاده از پرسشنامه و با مراجعه حضوری به واحدها جمع آوری شدند. یافته ها با میانگین، انحراف معیار، مجموع و شاخص درصد پذیرش توصیف شدند.

درصد پذیرش مجموع کل اقدامات امنیت زیستی در مزارع پرورش مرغ تخم گذار تجاری ایران برابر با 18/68 درصد و به تفکیک امنیت زیستی محیطی، ساختاری و عملیاتی به ترتیب برابر با 11/72، 75 و 82/60 درصد بود. در بین اقدامات مربوط به امنیت زیستی محیطی پایین ترین درصد پذیرش در مورد فاصله تا نزدیک ترین باغ میوه و کشتزارهای آبی با 20/29 درصد، در بین اقدامات مربوط به امنیت زیستی ساختاری پایین ترین درصد پذیرش در مورد وجود جایگاه ضدعفونی دست پیش از ورودی سالن ها با 96/28 درصد و در بین اقدامات امنیت زیستی عملیاتی پایین ترین درصد پذیرش به ترتیب در مورد تصفیه کردن آب مصرفی و آزمایش کردن آب مصرفی با 18/31 و 91/33 درصد بود.

این مطالعه وضعیت امنیت زیستی مزارع پرورش مرغ تخم گذار تجاری 9 استان پرتراکم پرورشی ایران را نشان داد و و برخی نقاط ضعف در اجرای این قوانین در سطوح محیطی، ساختاری و عملیاتی را آشکار کرد.