بررسی اثرات عصاره الکلی پوسته داخلی مغز گردو بر میزان ترشح اسید و تغییرات اکسیداتیو معدی به دنبال آسیب ایسکمی- رپرفیوژن معدی در موش های صحرایی نر

گردو دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی می باشد. از این رو در این مطالعه اثرات عصاره الکلی پوسته داخلی مغزگردو بر میزان ترشح اسید و تغییرات اکسیداتیو  معدی به دنبال آسیب ایسکمی- رپرفیوژن معدی در موش های صحرایی نر بررسی شده است.

در این مطالعه تجربی، 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به 4 گروه 10 تایی شامل کنترل (دست نخورده)، گروه آسیب ایسکمی- پرفیوژن مجدد، گروه عصاره الکلی پوسته داخلی مغز گردو با دوزmg/kg 20 وmg/kg 50 تقسیم شدند. در هر گروه میزان اسید معده، مقادیر سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، مالون دی آلدیید، تیول بافت معدی و هم چنین تغییرات بافتی اندازه گیری شد.

نتایج مطالعه ی حاضر نشان داد القا ایسکمی- پرفیوژن مجدد موجب کاهش فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، تیول و اسید معده و افزایش مالون دی آلدیید شد. درمان با عصاره اتانولی پوسته داخلی مغز گردو، میزان اسید معدی و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز را به طور معناداری افزایش و مقادیر مالون دی آلدیید و تیول را کاهش داد. نتایج هیستوپاتولوژیکی نیز نشان داد که عصاره اتانولی پوسته داخلی مغز گردو باعث بازسازی بافتی و سلولی شد. تفاوت معنی داری بین دو دوز عصاره وجود نداشت.

نتایج پژوهش حاضر نشان داد که ایسکمی- رپرفیوژن باعث آسیب معده در موش های صحرایی می شود و درمان با عصاره اتانولی پوسته داخلی مغز گردو می تواند در پیشگیری از عوارض ناشی از ایسکمی معده موثر واقع شود.