بررسی پایداری تولید بیوگاز از پسماند گندم: از دیدگاه ارزیابی چرخه حیات

ارزیابی چرخه حیات روشی است که می تواند برای تعیین کمیت و تفسیر تاثیرات زیست محیطی دامنه گسترده ای از محصولات یا فرآیندها با بررسی دامنه وسیعی از تولید صنعتی در تمام مراحل سیستم به کار گرفته شود. برچسب های زیست محیطی برای غذای مصرفی از مدل های ارزیابی چرخه حیات مبتنی بر کشاورزی استفاده می کنند. برچسب های زیست محیطی انتشار گازهای گلخانه ای، تاثیرات زیست محیطی مرتبط با تولید و حمل و نقل را به طور مستقیم بر روی محصولات غذایی نشان می دهند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیرات زیست محیطی و انتشار گازهای گلخانه ای با استفاده از ارزیابی چرخه حیات در تولید بیوگاز از پسماند گندم می باشد. نهاده چرخه عمر این پژوهش شامل پسماند گندم و استفاده از آن در سناریوی تولید بیوگاز می باشد. دقت در انتخاب موجودی ها و کامل بودن منابع داده به همراه مناسب بودن آن ها و همچنین سازگاری و تکرارپذیری روش های مورد استفاده از عوامل و پارامترهای اصلی در رسیدن به کیفیت بالای داده ها می باشد. در حالت کلی، بر اساس نتایج به دست آمده، تاثیرات زیست محیطی مصرف گندم به عنوان بستری برای تولید بیوگاز، در صورتی که متان به صورت آزاد در هوا رها شود، بالاتر از زمانی است که بیوگاز تولید شده، برای مصارف پخت و پز به کار گرفته شود. بنابراین، برای کاهش اثرات زیست محیطی تولید بیوگاز، می توان سناریو دیگری مطرح کرد تا از ورود مستقیم متان به اتمسفر جلوگیری کرد. این قضیه در مورد شاخص های پایانی هم کاملا صادق می باشد. در همین راستا می توان ادعا کرد، به دلیل ورود مستقیم متان به اتمسفر و ایجاد تاثیرات مخرب زیست محیطی، تاثیر تولید بیوگاز به مراتب بالاتر است که می توان با انجام سناریو دیگر در خروجی سیستم تولید بیوگاز، این تاثیرات را به حداقل رساند.