بررسی تاثیر ترکیب ویتامین C و آسپرین بر عملکرد بوقلمون های گوشتی و واکاوی هزینه دوره پرورش

این آزمایش با هدف بررسی تاثیر استفاده از ویتامین ث و آسپیرین در شرایط عادی بر عملکرد، شاخص تولید اروپایی و واکاوی هزینه دوره پرورش بوقلمون های گوشتی، اجرا شد. تعداد 288 قطعه جوجه بوقلمون یک روزه نر، سویه BUT6، به صورت فاکتوریل 3×3 (سه سطح صفر، 75 و 150 میلی گرم در کیلوگرم آسپیرین و سه سطح صفر، 250 و 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین ث) در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار و 8 پرنده در هر تکرار، مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که ویتامین ث و آسپیرین تاثیری بر وزن زنده و مصرف خوراک بوقلمون ها در طی 12 هفته دوره پرورش ندارد همچنین، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک بوقلمون ها در هفته های مختلف، به استثنای هفته نهم، تحت تاثیر مکمل سازی این افزودنی ها قرار نگرفت (05/0<P). در هفته نهم دوره پرورش، جوجه های تغذیه شده با ترکیب آسپیرین و ویتامین ث در سطوح 75 و 250، افزایش وزن بیشتر و ضریب تبدیل کمتری نسبت به گروه شاهد نشان دادند (05/0>P). در کل دوره پرورش، بهبودی در افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک جوجه های تغذیه شده با ویتامین ث و آسپیرین مشاهده نشد (05/0<P). شاخص تولید اروپایی تحت تاثیر گروه های آزمایشی قرار نگرفت (05/0<P). واکاوی اقتصادی دوره پرورش نشان داد که مکمل سازی ویتامین ث و آسپیرین تاثیری بر هزینه خوراک هر پرنده در کل دوره، هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم وزن زنده و بازدهی خالص ندارد. در مجموع، استفاده از ویتامین ث و آسپیرین در جیره و طی شرایط عادی پرورش بوقلمون های گوشتی توصیه نمی شود.