تاثیر تغذیه شیر غنی شده با مکمل آهن آلی بر عملکرد، وضعیت اسهال و فراسنجه های خونی در بره های شیرخوار نژاد دالاق

مواد معدنی از مراحل اولیه در زندگی پستانداران نقش مهمی ایفا می کنند. کلات آهن- اسید آمینه به عنوان مکمل خوراکی در جیره حیوانات استفاده شده است. بر این اساس مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر شیر همراه با آهن آلی بر عملکرد، سلامت و اسهال، فراسنجه های خونی، غلظت مواد معدنی در بره های شیر خوار انجام شد.

سی و شش راس بره تازه متولد شده دالاق (وزن تولد 0/4± 3/8 کیلو گرم) به طور تصادفی به 3 گروه با 12 تکرار تقسیم شدند. بره های گروه کنترل با شیر بدون آهن آلی تغذیه شدند. سایر گروه ها به ترتیب با 25 و 50 میلی گرم بر کیلو گرم آهن آلی در شیر به مدت 45 روز تغذیه شدند. بره ها هر 15 روز وزن شدند. مقدار خوراک مصرفی و پس آخور به صورت روزانه ثبت شد. مدفوع بره ها به صورت روزانه برای بررسی سلامت مدفوع جمع آوری شد. در نهایت برای اندازه گیری متابولیت های خونی، نمونه خون از سیاهرگ گردن بره ها در روز 45 گرفته شد.

در کل دوره آزمایشی و از سن 15 تا 30 و 31 تا 45 روزگی، وزن روزانه و وزن کل بدن در گروه های تیمار شده با آهن آلی نسبت به گروه کنترل افزایش یافت (0/05 >p). کاهش معنی داری در تعداد بره های مبتلا به اسهال و میانگین روز های ابتلا به اسهال، در بره های دریافت کننده آهن آلی دیده شد (0/05 >p). تغذیه مکمل آهن آلی در بره های شیر خوار افزایش معنی داری در غلظت آهن پلاسما و کاهش معنی داری در غلظت مس پلاسما نشان داد (0/05 >p). غلظت سایر عناصر معدنی (کلسیم، فسفر و روی) تحت تاثیر مصرف مکمل آهن آلی در بره های شیر خوار قرار نگرفتند. همچنین، تجویز آهن به صورت خوراکی در بره های شیر خوار هیچ تاثیری بر غلظت متابولیت های خون (کلسترول، گلوکز، تری گلیسرید، اوره، پروتیین تام، آلبومین و گلوبولین) در میان گروه های آزمایشی نداشت.

نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از مکمل آهن آلی باعث بهبود عملکرد، سلامت و فراسنجه های بیوشیمیایی در بره های شیر خوار می شود.