اثرات حفاظتی پیاز موسیر در برابر سکته مغزی ناشی از انسداد شریان مغزی میانی در رت های نر نژاد ویستار

استرس اکسیداتیو به شدت در اختلال عملکردی و عصبی ناشی از ایسکمی خون رسانی مجدد (IR) دخیل است؛ بنابراین، استراتژی های استفاده از آنتی اکسیدان ها برای معکوس کردن آسیب ناشی از IR مورد بررسی قرار گرفت. موسیر، گیاهی است که خواص آنتی اکسیدانی آن به خوبی اثبات شده است؛ اما پتانسیل محافظت عصبی آن در برابر ایسکمی مغزی موردبررسی قرار نگرفته است. ازاین رو، مطالعه حاضر برای ارزیابی تاثیر پودر پیاز موسیر در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از IR طراحی شد.

مواد و روش ها: 

در این مطالعه تجربی از 4 گروه 7 تایی رت نر نژاد ویستار استفاده شد که شامل: گروه های شم، سکته، سکته تیمار شده با پودر پیاز موسیر و گروه تیمار شده با پودر پیاز موسیر به ‎تنهایی بودند. پس از 8 هفته تیمار خوراکی، رت ها به مدت یک ساعت در وضعیت انسداد شریان مغزمیانی (MCAO) قرار می گرفتند. پس از 22 ساعت خون رسانی مجدد، سطح فعالیت کاتالاز (CAT)، گلوتاتیون پراکسیداز GPX و مقدار سوپراکسید دیسموتاز SOD و مالون دی آلدیید (MDA) بافت مغز بررسی شد.

پیش تیمار با پودر پیاز موسیر منجر به افزایش معنی دار سطوح CAT (P<0/001)، GPX (P<0/05)، SOD (P<0/01)؛ و کاهش معنی دار سطح MDA (P<0/01) در گروه های موسیر + MCAO در مقایسه با گروه های MCAO شد.

نتیجه گیری: 

مصرف خوراکی پیاز موسیر، آسیب کانونی ایسکمی مغزی/ IR را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. مکانیسم دفاعی در برابر ایسکمی مغزی با افزایش فعالیت آنتی اکسیدان های مرتبط با پاتوژنز ضایعه همراه است.