اثر تمرین هوازی همراه با مصرف عصاره پوست پسته بر بیان Bax، کاسپاز 3 و Bcl-2 بافت قلب موش های صحرایی تغذیه شده با غذای چرب

رژیم غذایی چرب باعث افزایش آپوپتوز و بیماری های قلبی - عروقی می شود. بنابراین هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر 4 هفته تمرین هوازی همراه با مصرف عصاره پوست پسته بر بیان Bax، کاسپاز 3 و Bcl-2 بافت قلب موش های صحرایی تغذیه شده با غذای چرب بود.

مواد و روش ها: 

این مطالعه از نوع تجربی است. موش های صحرایی ماده 12هفته ای به صورت تصادفی به 5 گروه 6تایی تقسیم شدند؛ کنترل مثبت (سالم)، کنترل منفی (چاق)، تمرین + چاقی، عصاره + چاقی، تمرین و عصاره + چاقی (تعامل تمرین و عصاره). تمرین 4 هفته با شدت متوسط 50-60% Vo2max انجام شد. عصاره پوست پسته در دوز 60 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم استفاده شد. برای بررسی بیان ژن از روش qPCR استفاده شد.

نتایج نشان داد که بیان bax و کاسپاز 3 در گروه چاق بیشتر از گروه سالم بود (0/001=P). گروه های عصاره، ورزش و ورزش + عصاره در مقایسه با گروه چاق بیان bax و کاسپاز 3 بیشتری داشتند (0/001=P). بیان Bcl-2 در گروه چاق و گروه ورزش کمتر از گروه سالم بود (0/001=P). همچنین بیان Bcl-2 در گروه ورزش + عصاره بیشتر از گروه چاق بود (0/001=P). بین گروه ورزش و گروه ورزش + عصاره با گروه عصاره تفاوت معناداری وجود داشت.

نتیجه گیری: 

رژیم غذایی پرچرب باعث افزایش bax و کاسپاز 3 و کاهش Bcl-2 در موش های صحرایی می شود؛ با این حال ورزش و مصرف عصاره پوست سبز پسته به صورت توام باعث کاهش bax و کاسپاز 3 و افزایش Bcl-2 می گردد.